2021年12月21日咱家吃的啥


時間過得好快,轉眼就是冬至了,離春節(jié)還有41天了。冬至北方有吃餃子的習俗,南方是吃湯圓。冬至是冬季的大節(jié)日。

今天我家包了茴香餡餃子和鍋貼,來迎接數(shù)九寒天到來。
茴香餃子營養(yǎng)價值高,每百克的茴香,維生素A和鈣的含量,是葉菜之首,有健胃驅寒作用。
從冬至這一天開始就數(shù)九了,真正進入了嚴寒季節(jié)。
飲食上應吃些羊肉、木耳、核桃等,還應吃些蔬菜和水果,來調養(yǎng)身體,增強體質。
冬天多曬太陽,尤其是背部,可補充陽氣。
做好保暖,出門應戴上帽子、手套、圍巾和口罩,預防感冒,尤其是糖尿病、心血管病病人。


早餐:
1.雜糧餅,50克(面粉重量。普通面粉、玉米面。)
2.豆干炒青椒,168克
3.煮雞蛋,67克
4.拌鮮姜絲,15克
5.薏仁紅豆湯,1中碗

午餐:
1.茴香水餃,45克(面粉重量。餡:茴香、豬肉。)
2.蒸蘿卜片,206克
3.黃瓜炒雞蛋,156克
4.紫菜湯,1小碗

晚餐:
1.茴香水餃,45克(面粉重量。餡:茴香、豬肉。)
2.肉絲炒黃豆芽,155克
3.香菇炒茄子,156克
4.豆渣菜湯,1小碗

兩餐之間加水果,163克(橙子的重量。)? ?

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