? ?黑茶是我國(guó)六大茶類之一，因其表面是一種呈現(xiàn)黑色的茶葉，故而得名，黑茶主要產(chǎn)地在四川、云南等地，是一種發(fā)酵茶，它的喝法多種多樣，據(jù)說黑茶能夠長(zhǎng)時(shí)間保存，時(shí)間越久，味道就越醇，還具有極高的藥用價(jià)值，但是在購(gòu)買黑茶時(shí)一定要注意這六個(gè)騙局！

黑茶的陳味等于倉(cāng)味

答：黑茶的陳味不等于倉(cāng)味

黑茶的陳味是發(fā)酵后和自然陳化的滋味，好的老黑茶滋味自然，陳味綿和舒適、茶味清爽干凈。

而倉(cāng)味指的是黑茶中的一種雜味，是與環(huán)境中雜味融合后產(chǎn)生的氣味，一般黑茶粗存不當(dāng)就會(huì)產(chǎn)生倉(cāng)味，讓人感到不愉快的氣味。

黑茶中有金花的才好

答：有金花的不一定好的

據(jù)說“金花”對(duì)人體健康有大益處，且能提升茶葉口感、滋味，因此有很多茶友認(rèn)為黑茶中有金花才是好的。

金花的學(xué)名叫“冠突散囊菌”，是一種益生菌，它的產(chǎn)生是因?yàn)楹诓柙谥谱鬟^程中有適宜的溫度、濕度提供，讓金花形成。

有時(shí)溫度稍有不同，金花便不會(huì)顯示，但不代表它不存在，因此在購(gòu)買黑茶時(shí)，只要品質(zhì)好，不管有沒有金花都一樣是好茶。

黑茶等于“邊銷茶”

答：黑茶不等于“邊銷茶”

有不少人認(rèn)為黑茶是邊銷茶，這是因?yàn)楹诓璩Ｄ晔苓吔习傩盏南矏?，是他們不可或缺的飲品，因此被認(rèn)為是少數(shù)民族的“專利品”，但后來黑茶逐漸被大眾喜愛，已不再是邊銷茶了。

黑茶越老越好、越陳越香

答：不一定

在大眾的認(rèn)知里，都覺得黑茶越存越好、口感也更好。

但其實(shí)黑茶是有飲品期的，一般來說黑磚茶和千兩茶的儲(chǔ)放時(shí)間為10-15年，而散茶則是5-10年，過了這個(gè)期限口感、品質(zhì)都可能會(huì)下滑。

黑茶可以直接用鐵壺煮

答：不能直接用鐵壺煮

因鐵壺的材質(zhì)中有氣孔，當(dāng)黑茶在鐵壺中煮開后，鐵單質(zhì)會(huì)與茶葉中的鞣酸反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成鞣酸鐵，會(huì)使黑茶的湯色變藍(lán)，且變藍(lán)的湯色會(huì)導(dǎo)致消化不良、反胃等癥狀，煮黑茶用玻璃壺、銀器等為佳。

看準(zhǔn)這5點(diǎn)，購(gòu)買好黑茶，想了解更多茶文化，關(guān)注我，帶你領(lǐng)略白茶世界，歡迎在評(píng)論區(qū)留言。