關(guān)于梅瓶，在大多數(shù)人的印象中都認(rèn)為是插花用的，但實際并不是，梅瓶最早的用途是儲酒。追溯歷史得知，梅瓶出現(xiàn)在唐代，流行于宋遼，后歷經(jīng)元明清三朝的發(fā)展，成為中國陶瓷器型中的一朵奇葩，由于造型優(yōu)美、紋飾多樣等特點，有著“中國瓷器第一造型”的美譽。

梅瓶用途

梅瓶在古代作為酒器，口頸纖細(xì)短窄且?guī)w，這樣的設(shè)計是為了密封保存酒，同時為了防止酒的揮發(fā)和外溢，其用于儲酒的功能，在許多銘文中都有記載。

上海博物館有兩件宋代磁州窯梅瓶白地黑花梅瓶，?一件腹部開光書寫“清沽美酒”，另一件腹部書寫“醉鄉(xiāng)酒?！?，從瓶身書寫的“酒”字佐證梅瓶的基本功能。

來欣賞一下這兩件經(jīng)典的梅瓶：“清沽美酒”是清醇美酒之意，是古代用于祭祀的一種專用高級酒，開光外填繪叢草紋，下腹繪蓮瓣紋，花紋簡潔清新；“醉鄉(xiāng)酒?！闭麄€造型挺拔俊秀，風(fēng)格古拙淳厚，器體以粗線條的墨筆，勾畫出五組紋飾，主題紋飾帶有四個圓形開光，寫有“醉、鄉(xiāng)、酒、海”四字，書體遒勁豪放，意境深邃廣闊。

到了明清時期，梅瓶的造型越來越豐富、越來越優(yōu)美，其功能也發(fā)生了變化，除了用來裝酒之外，還作為宮廷陳列品，成為有著藝術(shù)觀賞價值的器物。

梅瓶得名

實際上，梅瓶這種器型得名比較晚，宋朝時期被成為“經(jīng)瓶”，這和宋代的講經(jīng)制度有關(guān)。

有資料顯示，經(jīng)筵是中國古代帝王為講經(jīng)論史而特設(shè)的御前講席，始于漢代，在宋代正式制度化，講經(jīng)活動的最后一項是酒宴，用于盛放酒的瓶子被稱為“經(jīng)瓶”。由此，“清沽美酒”和“醉鄉(xiāng)酒?！痹诋?dāng)時都叫做“經(jīng)瓶”。

究竟何時出現(xiàn)“梅瓶”這一名詞，沒有統(tǒng)一的說法。近代許之衡在《飲流齋說瓷》一書中描述梅瓶時如是寫道：“梅瓶口細(xì)而頸短，肩極寬博，至脛稍狹，抵于足微豐，口徑之小僅與梅之瘦骨相稱，故名梅瓶?！?/p>

梅瓶形制

由于不同時期的制瓷工藝水平、藝術(shù)審美需求的提升，梅瓶在不同時期會有細(xì)微的變化，但整體的形制沒有發(fā)生太大的改變。

宋代梅瓶器體高且偏瘦，肩部下斜，足部長而接近于直線，給人挺拔頎長的感覺；元代梅瓶繼承宋代的基本器形，但肩部更加豐滿；到了明清時期，隨著制瓷技藝的提高，梅瓶的造型越來越優(yōu)美，紋飾也越來越豐富，清乾隆時期紋飾更講究圖案化。

現(xiàn)如今，梅瓶更多的功能是觀賞性，從一件實用器逐漸演變成藝術(shù)品，以另外一種方式，讓我們看到梅瓶的文化價值和藝術(shù)價值，成為生活中美的一部分。