UP主的小助手來幫大家總結(jié)啦！????????????

來看看，夜市火爆甜品 | 奧利奧海鹽芝士奶蓋丸子

目錄

1.準(zhǔn)備食材

2.烹飪方法

一、烹飪方法

1??奶酪69g，海鹽3g，煉乳60g，牛奶120g

2??小火攪拌均勻，濃稠關(guān)火備用，淡奶油260g打發(fā)至酸奶流動(dòng)狀態(tài)

3??加入放涼的奶酪醬部分，攪拌均勻備用

4??糯米粉260g，蝶豆花粉2g，砂糖40g，熱水180g，混合揉成團(tuán)

5??取30g團(tuán)成圓球

6??水開下鍋煮至浮起

7??撈出過水

8??竹簽串起

9??倒入海鹽芝士奶蓋，撒奧*碎