酷樂(lè)雞尾酒 Cooler 初次調(diào)制

配料:
金酒——60ml
干味美思——90ml
檸檬汁——15ml
香草糖漿——15ml
櫻桃利口酒——15ml(主要想調(diào)下顏色罷了)
苦精——3滴
蘇打水——加滿

回味:聞起來(lái)十分清新香甜,看上去又是粉色半透明的飲料,非常好看?。ㄓ绕涫莿偧尤霘馀菟畷r(shí)候的顏色過(guò)渡)
實(shí)際喝起來(lái)的時(shí)候反而沒(méi)那么甜;入喉時(shí)主要是有種微澀的味道,以及后面冰冰涼的清爽氣息;過(guò)后就是蘇打水沙沙的感覺(jué);酒入喉微微熱。隨后淡淡的糖漿味道,之后就沒(méi)了。很干脆,沒(méi)有特別酒精味道。
反思:加了苦精之后的苦澀感雖然上來(lái)了,但對(duì)應(yīng)的甜度沒(méi)上來(lái),感覺(jué)有點(diǎn)小問(wèn)題;櫻桃利口酒的量少了點(diǎn),喝不太出來(lái)。
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有點(diǎn)小上癮啊,雖然味道不是很濃郁,但清淡偏澀的味道加上猶如吃冰的感覺(jué)讓我欲罷不能,感覺(jué)能一直喝兩杯!

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