好吃又好看的南瓜玫瑰卷,看一遍就會做,營養(yǎng)又美味!
好吃又好看的南瓜玫瑰卷,看一遍就會做,營養(yǎng)又美味!
玫瑰,除了美麗,還象征甜蜜的愛情。每逢情人節(jié),三八節(jié),亦或是結(jié)婚紀(jì)念日等重要的日子,手捧一束玫瑰,我們會覺得那個女孩子的笑顏,就如同玫瑰般嬌艷。玫瑰除了美艷,還以莖上的刺著稱。人們也習(xí)慣用玫瑰來形容女孩子,尤其是那些相貌絕美卻脾氣暴躁或者有其他缺點(diǎn)的女孩兒。可是,金無足赤,人無完人。我們不能因?yàn)槠馔耆ㄉ芬粋€女人的美,當(dāng)然,也不會因?yàn)閹Т潭雎粤嗣倒宓拿馈?/p>
當(dāng)然,小孩子也是視覺型的,也喜歡美好的事物,小孩子平時也不好好吃飯,但是如果你能把飯做得多樣化,新鮮化,孩子也會特別喜歡喲!今天給大家介紹一款特別漂亮的饅頭,玫瑰花形狀的,我家孩子每次一看到,抓起來就吃,可香了!好吃又好看的南瓜玫瑰卷,看一遍就會做,營養(yǎng)又美味!

南瓜切片蒸熟,搗成泥,晾至不燙手后加入酵母攪勻。加入面粉攪勻,揉成光滑的面團(tuán),蓋好靜置發(fā)酵。將面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大。取出面團(tuán),充分排氣后揉光滑。搓成長條,分成每個約15克重的劑子,用濕紗布蓋好。劑子按扁, 搟成中間厚、邊緣薄的面皮。取幾張面皮,一個壓一個地排列起來,最上面放一條兩頭搓尖的小面條做花蕊。用筷子壓一下,使壓痕處的面皮粘在一起。由花蕊處開始卷起。用刀從壓痕處切開。切面朝下立起,制成花骨朵。稍微整理一下,制成玫瑰卷。籠屜刷油,放入玫瑰卷,蓋上濕紗布,醒20分鐘。蒸鍋放水,大火蒸15分鐘后關(guān)火。

南瓜含有南瓜多糖,多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。而南瓜中含有的高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。