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西安人的食堂有了“秋林”,正如河南許昌人買東西有了“胖東來”

2023-08-14 18:33 作者:浪西安  | 我要投稿

在中國的每一座城市里,都有著自己的老牌商場,這些存活也才幾十年的商場,在商業(yè)、資本不那么發(fā)達的年代,曾經(jīng)是市民從小就休閑購物的好去處,只不過,隨著歲月流逝,越來越多的老牌商場消失在時光里。


當然,也有為數(shù)不多堅挺下來的,比如西安的“秋林”和河南許昌的“胖東來”。

成立于1995年的西安秋林公司,也曾經(jīng)是西安本土商場的代表之一,隨著民生百貨等本土商業(yè)品牌的消亡,西安秋林,卻一直堅持到了現(xiàn)在。


西安秋林的環(huán)境和裝修,確實不如現(xiàn)在的賽格、大悅城等大商場顯得“高大上”,即使是選址,也大多是在社區(qū)居民集中的非黃金地段,甚至很少出現(xiàn)在西安商業(yè)環(huán)境的介紹里,但卻深深融入了西安人的生活里。


就像西安秋林的廣告語“一往情深,西安秋林”,28年來,早已深耕于西安人的心中,來到秋林,不只是吃喝購,更多的是陪伴和回憶。

但凡西安人踏進秋林公司的門,絕不可能空手走出來,或拎上幾樣點心,或買上幾只菜盒,又或者流連忘返幾次,都想不出究竟應(yīng)該買些什么。

不過,秋林公司里最出圈的就是秋林食街,營業(yè)高峰時期,在這里找張桌子吃飯都難上加難。


一個挨一個的檔口組成的秋林食街,就像學校里的食堂一樣,面食、油糕、鹵味、菜盒、冒菜、餃子、各色各樣的粥.....琳瑯滿目的美食讓人忍不住吞咽口水,物美價廉。


在秋林吃飯,恍惚間能找到家的感覺,更是很多不做飯的年輕人鐘愛的解決一日三餐的地方。

除了種類齊全之外,超高的親民性價比,也是秋林在西安美食圈“出圈”的重要原因。


更重要的是,即使在物價飛漲的現(xiàn)在,在秋林公司,依然可以實現(xiàn)人均15就能吃飽。

烤鴨卷餅、粘豆包、小木菜盒、芙蓉蛋卷更是成為很多網(wǎng)友必打卡的美食小吃。


當然,還有更奇特的是,在西安秋林,賣金銀首飾的和賣鹵肉小吃的,居然在同一樓層,這樣的業(yè)態(tài)分布,確實在西安一般商場都看不到,“吃大于一切”,這也足以說明西安秋林的親民感有多強。


這也難怪,經(jīng)歷近30年的風雨,西安秋林一直能夠活到現(xiàn)在,始終為西安人提供物美價廉的美食和服務(wù),在西安諸多裝修豪華的商場中,秋林更多了一份市井氣息,是西安人公認的非常親民和便捷的商場,更有“西安人的大食堂”的美譽。


和西安秋林類似,河南省中部,距離省會城市鄭州距離100公里的地級城市——許昌,有一個超市界的天花板“胖東來”。


成立于1995年的胖東來,有著零售界的“海底撈”之稱,不僅以商品齊全、硬件設(shè)施到位、地理位置好、打折優(yōu)惠活動多見長,更是以無可挑剔的服務(wù)態(tài)度,“不滿意就退貨”的經(jīng)營理念而聞名,而胖東來創(chuàng)始人團隊公益心和愛國熱情也被網(wǎng)友們津津樂道。


有人說,胖東來的經(jīng)營沒有秘訣,而是踏實地在服務(wù)上下功夫,顧客想要什么就給什么。


如今,胖東來百貨在許昌市、新鄉(xiāng)市等城市擁有30多家連鎖店、7000多名員工。西安秋林也有了7個分公司,員工2000多人,都成為各自城市里便民商場的代表。

其實,無論是西安秋林還是許昌胖東來,“用真品換真心”的同時還能價廉物美,把顧客真正當成顧客,被市民認可,想不成功都難,也希望這樣的良心企業(yè),不要在網(wǎng)絡(luò)爆紅之后,忘了初心。


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