這6種挑選牛奶的方法,每一種都很重要!
很多家庭都會(huì)買牛奶
首先是因?yàn)榕D炭梢宰龅案狻⒆雒朗车?/p>
再有就是因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
當(dāng)你去超市面對(duì)各種品種牛奶你是否會(huì)無從下手?
今天小K教你們幾個(gè)小技巧讓你選出適合自己的牛奶
1.看保質(zhì)期
保質(zhì)期非常重要,牛奶一旦過期就會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌
特別是鮮牛奶,保質(zhì)期一般只有7天
一定要在保質(zhì)期內(nèi)喝完。(巴氏牛奶也就是鮮牛奶一定不能脫冷儲(chǔ)存,要放冰箱保存)
2.看配料表
首選配料表只有"生牛乳"的牛奶
因?yàn)闆]有任何其他添加物(只采用高溫滅菌或者巴氏S菌法,極力保留了牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))
調(diào)制乳,調(diào)制乳常會(huì)為改善口感,增加一些原料或強(qiáng)化某些營(yíng)養(yǎng)素,如常見的早餐奶、核桃奶、兒童奶、女士奶等,它們均以牛奶或奶粉為主要原料。
首選必然是生牛乳,但如寶寶不愛喝的話可選擇調(diào)制乳
3.看營(yíng)養(yǎng)成分表
要仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)成分表第二欄,沒100ml或者每100g那一欄的數(shù)值(能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水、化合物、納、鈣)
4.看人群
正常人群和生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子,應(yīng)該選擇全脂純牛奶
老年人可選擇維生素A、維生素D豐富的強(qiáng)化維生素牛奶
超重/肥胖人群,以及生化中提示血脂、血膽固醇高的人群選擇低脂牛奶
經(jīng)常拉肚子、胃腸敏感、或?qū)εD滩荒褪苋巳嚎蓪⑴D虛Q成酸奶(根據(jù)人群對(duì)標(biāo)選擇牛品類)
5.看奶源
本地牛奶VS進(jìn)口牛奶:首選是本地牛奶
因?yàn)楸镜嘏D踢\(yùn)輸時(shí)間短,牛奶質(zhì)量更有保障
6.嘗口感
牛奶應(yīng)選擇倒在杯子里,杯壁上會(huì)涂上一層均勻的奶
且味道較清淡,入胃后比較舒適
大家學(xué)會(huì)了嗎?
學(xué)會(huì)了就快去尋找適合自己的牛奶吧!