湖北農(nóng)祥養(yǎng)殖專業(yè)合作社盤點(diǎn)羅氏沼蝦養(yǎng)殖主要難點(diǎn)

羅氏沼蝦有淡水蝦王之稱，消費(fèi)需求量大，但受種質(zhì)退化、優(yōu)質(zhì)苗種缺口大，鐵蝦、虹彩病毒病高發(fā)等影響，產(chǎn)量并不穩(wěn)定，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。盡管2022年行情較好，使許多養(yǎng)殖戶收獲滿滿，但羅蝦產(chǎn)業(yè)仍迫切需要提升管理水平、升級(jí)養(yǎng)殖模式、提升防病理念，方能走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。

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01
選苗

遺傳育種技術(shù)門檻極高，羅氏沼蝦的親蝦選育尚未達(dá)到南美白對蝦一樣成熟，種質(zhì)退化嚴(yán)重、苗種品牌雜，能提供連續(xù)穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)蝦苗的苗場少之又少。所以選擇優(yōu)質(zhì)苗種是保障成功的第一步。

1、首選發(fā)育同步率高、變態(tài)完全、淡化充分、彈跳力好的苗種；

2、淡化3天以上（27-29℃下，從初孵幼體變態(tài)為籽蝦約25-28天左右天，

當(dāng)80%以上的蚤狀幼體變態(tài)為稚蝦后即進(jìn)行淡化）；

3、早苗淡化后池水溫度25℃左右，中后期淡化苗池水溫應(yīng)接近自然水溫（減少放苗時(shí)溫差應(yīng)激過大）；

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02
溫棚培育：7～8mm蝦苗培育至3-4cm以上

1、放 苗：提前栽好水草或掛附著基，利于幼苗棲息、隱蔽等。

一般選擇清水放苗，水質(zhì)不要太肥，避免PH過高；水溫26℃左右，pH值7.8～8.2；放苗前可用少量幼蝦試水，確定無害后即可大批放養(yǎng)；

放苗前“飄袋”處理5分鐘左右，平衡袋內(nèi)水溫與溫棚水溫差后再放苗。每次放苗要足量，避免補(bǔ)苗后出現(xiàn)規(guī)格不起造成的相互殘殺。

放苗前10-30分鐘潑灑抗應(yīng)激產(chǎn)品，消除運(yùn)輸、溫差、環(huán)境改變等造成的應(yīng)激，讓蝦苗快速適應(yīng)新環(huán)境。

2、投 料：放苗后即可投喂，體長1.5cm以下用蝦片，體長1.5～3.0cm可投喂用破碎料（破碎料大小應(yīng)根據(jù)適口性而變化）；4.5～7.0cm可使用顆粒料。前期每日投喂4次，半月后日投喂3次，中后期每日投喂2～3次，傍晚投喂量占日投總量的1/2左右。

羅氏沼蝦日投喂量（參考）

蝦體長（cm）

日投喂量（kg/萬尾）

3.0

0.9

4.0

1.5

5.0

2.3

6.0

3.0

7.0

4.0

8.0

5.0

9.0

6.3

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3、環(huán)境調(diào)控：溫棚培育期較長，養(yǎng)殖中后期水質(zhì)惡化、底泥酸化在所難免，調(diào)水要菌藻結(jié)合、以菌促藻，留意總堿度、總硬度、PH等關(guān)鍵指標(biāo)。

1）肥水：確保池底無青苔、未來3天左右天氣晴好、透明度適宜、微生態(tài)制劑輔助、適當(dāng)補(bǔ)充碳源、少量多次原則（避免氨氮、亞鹽升高過快）。

2）降氨氮、亞硝酸鹽：化學(xué)類產(chǎn)品可以救急，但反彈迅速；促進(jìn)菌藻轉(zhuǎn)化才能更好解決問題，建議微生態(tài)制劑組合使用，如枯草芽孢+光合菌、枯草芽孢+乳酸菌、枯草+芽孢+光合（微生態(tài)制劑可同時(shí)使用，但建議分開潑灑）

3）改底：要勤，尤其中后期要每周一次?？筛鶕?jù)水質(zhì)實(shí)際情況適度使用生石灰顆粒，既能調(diào)節(jié)總堿度、總硬度、還可以減少底泥酸化，防止有害菌繁殖和硫化氫產(chǎn)生（5-8斤/畝）。

4）補(bǔ)鈣：溫棚期脫殼頻繁，要注意補(bǔ)充鈣制劑，促進(jìn)脫殼、硬殼。建議使用“活力多”，含鈣量高（鈣元素含量30.5%）、純水溶，吸收利用率高。

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03
大塘養(yǎng)成期：將3-4cm幼蝦養(yǎng)至商品規(guī)格

1、池塘水溫連續(xù)3天在夜間達(dá)到20度以上時(shí)，方可將幼蝦放入大塘養(yǎng)殖。

2、初次加水時(shí)水深控制在60cm左右，以后逐次加深水位。

3、幼蝦放入大塘前，根據(jù)天氣情況逐漸掀開溫棚通風(fēng)，鍛煉蝦苗入外塘養(yǎng)成后的適應(yīng)能力，幼蝦苗下塘前5-7天肥水。放苗前后抗應(yīng)激處理，提高抗應(yīng)激能力和免疫力，以及環(huán)境適應(yīng)能力，建議潑灑幸福100+Vc。

4、環(huán)境調(diào)控：參見溫棚培育期。尤其氨氮、亞硝鹽指標(biāo)超標(biāo)時(shí)，除了調(diào)水改底，拌料或潑灑杜仲葉提取物可提高對蝦抵抗力，預(yù)防因水質(zhì)惡化導(dǎo)致病毒病由潛伏攜帶轉(zhuǎn)為急性爆發(fā)感染，配合膽汁酸一起使用，效果更佳。

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