在日常生活中，有一部分人在喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、嘔吐、腹部絞痛等癥狀，往往這些人是乳糖不耐受人群。根據(jù)《全國(guó)乳糖不耐受大調(diào)研》顯示，中國(guó)約有3.1億人為乳糖不耐受人群，亞洲人群乳糖不耐人口超過(guò)60％，乳糖不耐受是因?yàn)樯眢w缺乏乳糖酶，導(dǎo)致無(wú)法消化乳糖而在腸道堆積無(wú)法吸收。

市面上也有一些宣傳0乳糖的酸奶，實(shí)際上是通過(guò)加入乳糖酶把乳糖分解成了半乳糖和葡萄糖，只是減輕了乳糖不耐受癥狀。乳豆仙豆酸奶采用華農(nóng)專利技術(shù)，純植物基發(fā)酵，真正0乳糖，不僅解決了乳糖不耐受的痛點(diǎn)問(wèn)題，還幫助乳糖不耐受人群讓腸胃變得舒適，開(kāi)啟一條獲取新鮮營(yíng)養(yǎng)的自然環(huán)保之旅。

自然植物力量 健康飲食新風(fēng)尚

隨著素食、輕食潮流的興起，健康天然的植物蛋白食品越來(lái)越受到人們的青睞，相比動(dòng)物蛋白，植物蛋白不含膽固醇、不含乳糖，含有較多的膳食纖維，更多攝取植物蛋白可以有效降低慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)乳糖不耐受人群也十分友好。

不同于傳統(tǒng)動(dòng)物蛋白發(fā)酵的酸奶，植物蛋白酸奶表現(xiàn)出一系列獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，首先就是0乳糖，無(wú)負(fù)擔(dān)，成分會(huì)更為親和腸胃，甚至于能在空腹的情況下，人們也能隨時(shí)暢飲，同時(shí)也能滿足營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，符合膳食營(yíng)養(yǎng)推薦。植物蛋白酸奶在生產(chǎn)過(guò)程中采取自然發(fā)酵，0激素、0抗生素，不會(huì)對(duì)人體有任何傷害。

然而，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的植物酸奶原料大多采用大豆蛋白、椰漿、燕麥等為原料進(jìn)行發(fā)酵，由于技術(shù)沒(méi)有突破，產(chǎn)品都會(huì)帶有一些植物本身的氣味，比如豆腥味較重，也沒(méi)有普通牛乳基酸奶香醇的口感，因而市場(chǎng)接受度較低。

華農(nóng)專利技術(shù) 做更好的植物酸奶

為打造一款全民都愛(ài)喝的優(yōu)質(zhì)植物酸奶，乳豆仙（廣州）品牌管理有限公司攜手華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)，合力推出全新產(chǎn)品——“乳豆仙”豆酸奶。采用華農(nóng)專利技術(shù)發(fā)酵的高品質(zhì)純植物基酸奶，原料只有純豆?jié){粉、純椰子粉、低GI的晶煉黑糖及華農(nóng)專利菌種，不僅充分釋放了植物營(yíng)養(yǎng)，口感更絲滑香醇，而且真正做到了0乳糖，給予用戶以味蕾享受的同時(shí)飲用起來(lái)也更加的健康，乳糖不耐受人群終于可以大飽口福。

如今，全球性環(huán)境污染和生態(tài)破壞所造成的危機(jī)，已開(kāi)始威脅人類健康。講究環(huán)保，愛(ài)護(hù)地球，人類才能長(zhǎng)久地在地球上安居樂(lè)業(yè)。乳豆仙采用植物基發(fā)酵，不僅為了人類更健康，也為了更好的地球。植物基發(fā)酵酸奶相比動(dòng)物酸奶而言，無(wú)論是動(dòng)物養(yǎng)殖使用土壤上以及二氧化碳的排放量上，都更加環(huán)保。

乳豆仙酸奶 引爆新賽道

植物酸奶的出現(xiàn)，是對(duì)傳統(tǒng)動(dòng)物酸奶的一場(chǎng)變革,也是健康消費(fèi)的一次革新。乳豆仙品牌方一直在嘗試突破傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣和認(rèn)知壁壘，通過(guò)搶占0乳糖植物酸奶賽道，重新定義消費(fèi)場(chǎng)景，一定會(huì)為酸奶類市場(chǎng)打開(kāi)發(fā)展新格局，憑借自然環(huán)保優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)一場(chǎng)“植物酸奶”消費(fèi)新潮流。