東半山海拔1815米，年平均氣溫15.58℃，茶樹長勢高大，樹冠開展，葉密且被多絨毛。終年云霧籠罩，枝繁葉茂，日照充足，地氣旺盛，是茶樹的理想之地。早在明代，東半山就已經(jīng)名揚四海，當(dāng)?shù)胤N植茶、產(chǎn)茶的歷史則更早，其大葉茶以內(nèi)慮物質(zhì)高、純度高、萌發(fā)力強、產(chǎn)量高等優(yōu)良品性而馳名，被譽為“勐庫良種，世界名茶”，是勐庫茶的典型代表。

　　1. 東半山茶的特點

　　壩糯(藤條)古樹茶，其茶以溫潤、柔雅、蜜香、回甘著稱，茶湯純凈甘甜，湯色金黃通透，茶性柔雅，湯感醇厚，花蜜香濃郁，苦澀弱，回甘生津迅速，水路細膩。

　　壩糯海拔高，氣壓低，空氣相對稀薄，使得茶樹蒸騰作用加快，茶葉內(nèi)芳香物質(zhì)更加充沛，茶香高揚濃郁。

　　2. 東半山古樹茶的特點

　　勐庫茶區(qū)居臨滄茶區(qū)中心，而以勐庫河為界，勐庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對較弱;西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。所以位于中間的冰島村所產(chǎn)茶葉，可謂集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身的極品好茶。

　　冰島茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應(yīng)有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷。

　　3. 普洱茶東半山茶葉特點

　　磨烈茶條索完整肥嫩，鋒毫顯露。

　　茶湯橙黃清潵，香高味濃，質(zhì)重濃稠厚實。

　　新茶口感濃厚豐富，香型與冰島茶接近，滋味鮮爽，回甘快且持久，甘中生香，香中帶甜,茶氣深沉厚實。

　　磨烈茶，既有東半山的陽剛之態(tài)，又有西半山的陰柔之美，可謂是東西合璧了!

　　磨烈茶與冰島茶相比，甜潤雖不及，但質(zhì)、氣、韻更強。

　　4. 云南東半山茶的歷史

　　勐庫鎮(zhèn)位于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣北部，南勐河縱貫全鎮(zhèn)37公里，把勐庫分為東西兩半。

　　境內(nèi)最高海拔為3233米的大雪山，最低海拔勐庫大河與回雷河交匯的大河灣，為1040米，屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候，干濕季分明，晝夜溫差大，立體氣候突出，日照降雨量豐富。

　　勐庫的地形是兩山夾一河一壩。兩山中，一座是邦馬山，一座是馬鞍山，一河為南勐河，一壩指勐庫壩。邦馬山與馬鞍山對峙，南勐河經(jīng)流兩山之間，勐庫人習(xí)慣上以南勐河為界，將南勐河?xùn)|邊的山稱為東半山，西邊的則稱為西半山。

　　雙江縣茶樹樹齡在120以上的古茶樹百分之八十分布在勐庫的東半山和西半山。勐勐傣族土司統(tǒng)治這里時，勐庫山區(qū)村村寨寨都有茶園。

　　東西兩半山，皆緊靠著北回歸線，是太陽在北半球所能涉足的最北之地。以冰島茶山為界，東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對弱一些。西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。冰島村就恰恰位于勐庫河畔，所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身的極品好茶。

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