課代表給大家劃重點啦！

第108道菜:啤酒腌燉牛肉

啤酒腌燉牛肉

1??食材

2??制作方法

3??成品

一、啤酒腌燉牛肉

1??食材

1. 3斤牛肉
2. 360ml啤酒
3. 30ml橄欖油
4. 16g鹽
5. 胡椒
6. 1撮百里香
7. 1片碎月桂葉
8. 2片蒜泥
9. 一個洋蔥
10. 一根胡蘿卜
11. 227g培根切條
12. 168g蘑菇切片
13. 681g番茄丁
14. 1cup面粉
15. 240mL湯

2??制作方法

?腌制

1. 牛肉裹上面粉
2. 鍋中先放配菜后放牛肉
3. 倒入腌肉的料汁
4. 一共燉3小時

3??成品