如今，隨著人們生活水平的顯著提高，對(duì)個(gè)人健康的關(guān)注也日益增加。作為目前備受矚目的廚房新型小家電之一，空氣炸鍋備受爭(zhēng)議。一些人認(rèn)為空氣炸鍋是非常實(shí)用的福音，而另一些網(wǎng)友則表示擔(dān)憂，擔(dān)心使用空氣炸鍋是否與我們對(duì)健康飲食的要求相悖，甚至可能對(duì)身體健康造成危害。在這篇文章中，作為一位資深的小家電測(cè)評(píng)師，我將與大家一起全面了解空氣炸鍋的實(shí)用性。

下圖是我測(cè)評(píng)使用過(guò)的部分空氣炸鍋：

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一、空氣炸鍋有沒(méi)有實(shí)用性？

空氣炸鍋有沒(méi)有實(shí)用性？空氣炸鍋通過(guò)高溫?zé)犸L(fēng)的不斷循環(huán)，實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的快速加熱和膨化。相對(duì)于傳統(tǒng)的油炸食物流程，需要頻繁人工操作的方式，空氣炸鍋更為便捷、簡(jiǎn)單和省事。不得不說(shuō)，一款專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋是非常具有實(shí)用性的，它可以幫助我們快速實(shí)現(xiàn)懶人美食自由。此外，專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋不僅實(shí)用性強(qiáng)，好處還有很多，下面我們一起來(lái)看看吧。

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空氣炸鍋的具體好處如下：

　?。?、省油且口感佳

　　使用空氣炸鍋制作美食時(shí)，無(wú)需添加或只需少量油，因?yàn)榭諝庹ㄥ伩梢酝ㄟ^(guò)高速循環(huán)將空氣轉(zhuǎn)化為“油”，烹飪出的食物口感極佳。

　　２、低油脂，更健康

　　空氣炸鍋烹飪食物，只想將食材放入炸鍋中，利用熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)可以將食材多余的油脂排出，這樣制作出的食物低油低脂，更有利于健康。

　　３、操作便捷，省時(shí)省力

　　空氣炸鍋操作簡(jiǎn)單，可通過(guò)旋鈕或觸屏控制功能，只需將食材放入并調(diào)節(jié)檔位或選擇功能，省時(shí)省力。

　　４、多功能定時(shí)

盡管空氣炸鍋體積較小，卻具備多種烹飪技能，如蒸、烤、炸、烘、解凍、發(fā)酵、自動(dòng)噴水等功能。同時(shí)，它還支持定時(shí)功能，使我們能夠輕松實(shí)現(xiàn)雙手解放，無(wú)需擔(dān)心時(shí)間不足以制作美食。

　?。?、不沾涂層，清潔便捷

　　空氣炸鍋配備了防粘涂層設(shè)計(jì)，有效防止食物和油漬粘附或積聚在表面，讓清潔更加便捷，避免沾油弄臟雙手的煩惱。

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二、小心空氣炸鍋潛在的４大危害風(fēng)險(xiǎn)

空氣炸鍋有沒(méi)有實(shí)用性？通過(guò)前文的介紹，我們了解到空氣炸鍋具有很強(qiáng)的實(shí)用性，因此值得推薦購(gòu)買(mǎi)。然而，要確保空氣炸鍋發(fā)揮其實(shí)用性，前提是我們購(gòu)買(mǎi)到的產(chǎn)品必須是專(zhuān)業(yè)和合格的。如果我們不小心購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)或不專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品，不僅使用效果不佳，還可能給我們帶來(lái)潛在的長(zhǎng)期損害和危害。因此，選擇高品質(zhì)的空氣炸鍋至關(guān)重要。

空氣炸鍋具體風(fēng)險(xiǎn)危害如下：

　?。?、丙烯酰胺危害

　　劣質(zhì)的空氣炸鍋往往由于功率過(guò)高、缺乏導(dǎo)流設(shè)計(jì)等問(wèn)題，導(dǎo)致導(dǎo)熱不均，容易烤焦食材，進(jìn)而產(chǎn)生丙烯酰胺等有毒有害物質(zhì)。

　?。病⑤椛鋯?wèn)題

　　所有帶電的電器都會(huì)產(chǎn)生一定程度的輻射，但劣質(zhì)產(chǎn)品的輻射問(wèn)題更為突出，因?yàn)樗鼈冊(cè)谄焚|(zhì)、做工和材料方面都存在缺陷。

　?。?、燙傷危險(xiǎn)和火災(zāi)隱患

　　空氣炸鍋的高溫加熱對(duì)食材可能造成燙傷危險(xiǎn)。劣質(zhì)產(chǎn)品由于不合理的導(dǎo)熱設(shè)計(jì)，表面溫度可高達(dá)70度以上，易導(dǎo)致人體燙傷，并增加短路風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重情況下可能引發(fā)火災(zāi)。

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　?。础⑸l(fā)有毒物質(zhì)

　　一些劣質(zhì)產(chǎn)品在選材用料上使用低質(zhì)塑料材料，高溫下易產(chǎn)生有毒刺激氣味，長(zhǎng)期使用對(duì)身體健康有害。

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三、空氣炸鍋產(chǎn)生四大壞處危害的原因是什么？

空氣炸鍋有沒(méi)有實(shí)用性？合格和專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋具有極高的實(shí)用性，而劣質(zhì)和不專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品由于選材和做工的問(wèn)題，不僅缺乏實(shí)用性，而且長(zhǎng)期使用還可能帶來(lái)四大常見(jiàn)的問(wèn)題。為了說(shuō)明這一觀點(diǎn)，我特意搜集了網(wǎng)上對(duì)空氣炸鍋的負(fù)面評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)圖。從圖表可以清楚地看到，做工不良帶來(lái)的安全隱患和使用有害物質(zhì)的問(wèn)題位居首位，這間接證實(shí)了上述觀點(diǎn)。那么導(dǎo)致空氣炸鍋產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)危害的原因是什么呢？下面我們一起來(lái)看看。

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原因1、虛標(biāo)容量和配置

一些劣質(zhì)和不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋可能會(huì)虛標(biāo)容量和功率等配置，導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后發(fā)現(xiàn)實(shí)際使用效果與宣傳不符。因此，在購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)查看產(chǎn)品參數(shù)，并根據(jù)自身需求選擇合適的產(chǎn)品。

原因2、偽造檢測(cè)報(bào)告

一些劣質(zhì)和不合格的產(chǎn)品，由于選材和做工的差異，無(wú)法通過(guò)檢測(cè)報(bào)告，但為了成功上市，它們采用偽造檢測(cè)報(bào)告的手段迷惑消費(fèi)者。因此，在購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋時(shí)，大家務(wù)必警惕此類(lèi)產(chǎn)品。

原因3、價(jià)格越貴越好

一些消費(fèi)者可能誤認(rèn)為空氣炸鍋的價(jià)格越高，品質(zhì)就越好，但事實(shí)上，價(jià)格并不能反映產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。有些劣質(zhì)和不專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品會(huì)標(biāo)價(jià)過(guò)高。因此，在購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自身需求和預(yù)算選擇合適的產(chǎn)品，不要盲目追求高價(jià)位的產(chǎn)品。

原因4、低價(jià)性價(jià)比為賣(mài)點(diǎn)

一些劣質(zhì)和不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋通過(guò)低價(jià)性價(jià)比來(lái)吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，然而，這并不意味著產(chǎn)品的品質(zhì)和性能能夠滿足消費(fèi)者的需求。因此，在購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)綜合考慮產(chǎn)品的質(zhì)量、性能、價(jià)格等因素。

隨著空氣炸鍋市場(chǎng)的熱度不斷上升，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象變得越來(lái)越嚴(yán)重。這導(dǎo)致了許多劣質(zhì)產(chǎn)品混跡市場(chǎng)，對(duì)于不太了解空氣炸鍋的人來(lái)說(shuō)，很容易上當(dāng)受騙，購(gòu)買(mǎi)到不合格和不專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品，從而帶來(lái)各種潛在危害。下面是我找到的一張包含14款空氣炸鍋的安全指數(shù)和性能指數(shù)排行總表，希望對(duì)你們?cè)谶x購(gòu)時(shí)提供一些參考，幫助你們做出明智的決策。

在眾多空氣炸鍋品牌里，宮菱作為常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！它家不僅品質(zhì)用料好，對(duì)技術(shù)創(chuàng)新、工藝與材料的研究花費(fèi)大量精力和成本，被多家國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的最安全的家電品牌！榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！

小家電行業(yè)魚(yú)龍混雜，諸多品牌為了打價(jià)格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，有散發(fā)異味、烤不熟、烤糊烤焦、安全隱患大等問(wèn)題！為了做到安全性能最強(qiáng)，宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究，融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性以及任何環(huán)境下足夠安全無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)隱患！在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、導(dǎo)流創(chuàng)新等，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！且多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱(chēng)：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對(duì)安全無(wú)隱患！”

他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷(xiāo)量及口碑排行中多年排名第一！

其他的品牌當(dāng)中，低端價(jià)位段可以了解下美的、蘇泊爾，做工同價(jià)位還行，但在溫度控制精準(zhǔn)度、專(zhuān)業(yè)安全技術(shù)調(diào)教等方面，還存在提升空間！它們更多是走量做規(guī)模，中高端款一般。

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四、如何挑選適合自己的空氣炸鍋：選購(gòu)技巧分享

空氣炸鍋有沒(méi)有實(shí)用性？在了解了空氣炸鍋的好處和危害以及常見(jiàn)的選購(gòu)誤區(qū)之后，真正要讓空氣炸鍋成為我們生活的小幫手，選購(gòu)空氣炸鍋是一個(gè)關(guān)鍵的任務(wù)，因?yàn)槭袌?chǎng)上的產(chǎn)品種類(lèi)繁多、價(jià)格差異大。為了幫助大家購(gòu)買(mǎi)到實(shí)用性強(qiáng)、性價(jià)比高的空氣炸鍋，避免購(gòu)買(mǎi)低質(zhì)量產(chǎn)品，以下提供了八大選購(gòu)技巧。

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1、選擇專(zhuān)業(yè)技術(shù)實(shí)力強(qiáng)、安全的品牌

尋找具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專(zhuān)業(yè)品牌，它們能夠調(diào)整空氣炸鍋的核心性能，如發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度，使其在安全性、環(huán)保性和使用舒適性等方面優(yōu)于其他品牌。

　　2、注意選擇帶有NTC溫控功能的炸鍋

NTC溫控功能能夠確保食物在加熱過(guò)程中的穩(wěn)定溫度，同時(shí)減少使用者燙傷的風(fēng)險(xiǎn)，降低安全隱患。

　　3、優(yōu)先選擇有機(jī)硅涂層的炸鍋

與特氟龍涂層相比，有機(jī)硅涂層的炸鍋更加安全可靠。特氟龍涂層在長(zhǎng)時(shí)間高溫下容易釋放有毒刺激氣體，不僅影響食物的氣味，也對(duì)健康有害。而有機(jī)硅涂層由于材料特性，在高溫環(huán)境下能夠保持穩(wěn)定性，更安全可靠。

　　4、選擇具備抽拉斷電功能的炸鍋

由于空氣炸鍋需要高溫加熱，選擇具備抽拉斷電功能的炸鍋能夠減少人與高溫區(qū)域接觸的可能性，大幅降低燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

　　5、選擇帶有兒童鎖的空氣炸鍋

　　建議選擇具備兒童鎖功能的空氣炸鍋，這樣孩子就不容易隨意開(kāi)啟或關(guān)閉，從而大大減少大人和小孩被燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

　　6、優(yōu)先選擇具備360°熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)的產(chǎn)品

360°熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)是高品質(zhì)空氣炸鍋的核心技術(shù)之一。它能夠提升炸鍋內(nèi)部的導(dǎo)流效率，加快升溫速度，實(shí)現(xiàn)更均勻的加熱和更精準(zhǔn)的溫度控制。

7、選不銹鋼材質(zhì)的發(fā)熱管

建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢 。

8、通過(guò)異味類(lèi)型識(shí)別材質(zhì)好壞

消費(fèi)者可以通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)來(lái)判斷產(chǎn)品的品質(zhì)，正常情況下，空氣炸鍋開(kāi)鍋時(shí)會(huì)聞到出廠前涂的保護(hù)油的味道，無(wú)需擔(dān)憂。需要注意的是，高品質(zhì)不銹鋼發(fā)熱管使用時(shí)會(huì)有一種特殊但正常的氣味，但刺鼻的塑料焦糊味的產(chǎn)品往往使用劣質(zhì)材質(zhì)。

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空氣炸鍋有沒(méi)有實(shí)用性？選購(gòu)空氣炸鍋的實(shí)用性取決于我們購(gòu)買(mǎi)的是好產(chǎn)品還是劣質(zhì)產(chǎn)品。因此，在選購(gòu)過(guò)程中，我們應(yīng)該牢記之前所介紹的知識(shí)和分享的八大選購(gòu)技巧。切記不能只看重價(jià)格便宜或者只因外觀漂亮、體積小等一方面而進(jìn)行選擇。我們應(yīng)該從多個(gè)角度、多個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮，以選購(gòu)到真正合格、專(zhuān)業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這樣的選擇不僅對(duì)自己，也對(duì)家人提供了一份保障。所以，讓我們謹(jǐn)記以上的知識(shí)和技巧，為選購(gòu)空氣炸鍋?zhàn)龀雒髦堑臎Q策。