腌蘿卜這樣做，簡單易學

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

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一：食材

★★★★★★★★

?蘿卜 青紅辣椒，姜蒜片，花椒 生抽、老抽、陳醋、白糖

二：步驟

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1將蘿卜切成一塊錢硬幣厚的薄片，加入平時炒菜兩倍的鹽，腌制半個小時，殺出蘿卜體內(nèi)大量的水分，千萬不要用水清洗，那樣不利于保存，擠干水分撈出即可

2加點青紅辣椒，姜蒜片，35?；ń罚瑵娚蠠嵊?，激發(fā)香味

3然后加生抽、老抽、陳醋、白糖，抓拌均勻，腌制半個小時就可以開吃了。 ?

三：成品

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