糧食是人們安身立命的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，體內(nèi)的五臟六腑也需要水谷精微的濡養(yǎng)。如果把人體比作一支軍隊(duì)的話，那脾胃就是軍隊(duì)的后備力量——“糧庫(kù)”。它不但為五臟六腑、四肢百骸、頭目膚發(fā)提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還幫助腎、肺等器官維持體內(nèi)水濕代謝平衡。 都說“民以食為天”，糧食是人們安身立命的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。平民百姓要吃飯維持生命，在戰(zhàn)場(chǎng)上與敵人拼殺的將士更不能缺乏糧食的供給。因此，在我國(guó)古代，每逢行軍打仗都是兵馬未動(dòng)，糧草先行，足見糧草在軍隊(duì)里的重要地位。糧草一旦出了問題或是耗盡，那便會(huì)軍心動(dòng)搖，出現(xiàn)混亂，或是直接面臨著全軍覆沒的危險(xiǎn)。如果把人體比作一支軍隊(duì)的話，那么脾胃無疑便是人體大軍的后備力量——“糧庫(kù)”。如果脾胃這個(gè)“糧庫(kù)”出了問題，我們的身體理所當(dāng)然地就會(huì)出現(xiàn)很多毛病。 中醫(yī)認(rèn)為，“脾胃為倉(cāng)廩之官”，也就是說脾胃好比“糧食倉(cāng)庫(kù)”一樣的器官，是為五臟六腑提供給養(yǎng)的“糧庫(kù)”。這主要是因?yàn)槲钢魇芗{水谷，脾主運(yùn)化精微，以供應(yīng)人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 脾胃居于中焦，兩者相表里，同為“人體的后天之本”和“氣血的生化之源”，并共同承擔(dān)著加工消化與生化氣血的重任。但兩者又有著十分明顯的分工：胃的主要任務(wù)是受納，也就是說，胃的主要工作就是接收和容納從食管進(jìn)入體內(nèi)的食物，同時(shí)對(duì)吃進(jìn)去的食物進(jìn)行加工處理；脾的主要工作則是運(yùn)化，運(yùn)即運(yùn)輸，化即消化。運(yùn)化包括兩個(gè)方面：一是運(yùn)化水谷精微，二是運(yùn)化水濕。運(yùn)化水谷精微指的是將從飲食中吸收來的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，輸送到五臟六腑的器官組織之中；而運(yùn)化水濕則是指脾對(duì)水液進(jìn)行吸收、轉(zhuǎn)輸布散和代謝。 所以，脾胃一旦受傷，五臟六腑就會(huì)因?yàn)椤叭奔Z”或“斷糧”而百病皆生，其中以腎為首。中醫(yī)認(rèn)為，腎主藏精，如果腎氣充足，人就精力旺盛，體力充沛。而腎所藏的“后天之精”全賴脾胃生成與運(yùn)化的水谷精氣所化。因此脾胃健旺，水谷精微充足，不斷滋養(yǎng)于腎，使腎中精氣充足。如果脾胃虛弱，腎中精氣就得不到補(bǔ)充，而導(dǎo)致腎虛。其表現(xiàn)癥狀為煩熱、容易盜汗，或者畏寒怕冷、手足冰涼等。 我們所說的氣血兩虛，西醫(yī)稱為心肺功能不全。這種說法與中醫(yī)的理論十分吻合。從中醫(yī)的角度來看，心臟與脾臟就宛如母子一般，脾臟負(fù)責(zé)統(tǒng)籌人的氣血，供養(yǎng)心臟。一旦脾胃出了問題，不能益氣生血，就會(huì)導(dǎo)致人的心血失調(diào)，引發(fā)心臟疾病。脾胃虛弱還會(huì)影響肺，肺像個(gè)“宰相”，專門輔佐心臟這個(gè)“君主”。肺主要通過管理體內(nèi)的氣，協(xié)助心臟治理全身。因此，中醫(yī)有肺主藏氣之說。如果脾胃之氣不足，肺氣自然就會(huì)缺乏，人便容易患上感冒和其他呼吸系統(tǒng)疾病。 另外，如果脾胃失職，血液無法生成，可使肝血不足；而脾運(yùn)不健，則水濕內(nèi)停，日久蘊(yùn)積生熱，濕熱郁阻，可使肝膽疏泄不利，形成黃疸。 故此，著名醫(yī)學(xué)家李杲說：“內(nèi)傷脾胃，百病由生。”意思是說，如果脾胃受到了傷害，身體就會(huì)出現(xiàn)許多毛病。他所著的《脾胃論》還有“百病皆由脾胃衰而生”和“治脾胃即可以安五臟”之說。 由此看來，脾胃是健康的根本，脾胃功能變差，就會(huì)引發(fā)很多疾病。因此，想要遠(yuǎn)離疾病、永葆健康，必須先保證好脾胃這個(gè)“糧庫(kù)”的功能正常。而這也正是“脾胃強(qiáng)身體則強(qiáng)，脾胃弱身體則虛”的原因所在。 脾胃養(yǎng)生帖 在平時(shí)，我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)好體內(nèi)的“糧庫(kù)”呢？除了正確地飲食以外，還可做些運(yùn)動(dòng)，如“顫動(dòng)腹部”。具體做法是：取舒適的姿勢(shì)，坐、臥、站均可，雙手掌心向內(nèi)疊加，覆蓋在肚臍之上，然后微微顫動(dòng)腹部1～3分鐘，頻率為每分鐘120～180下。每天早晚各1次，有強(qiáng)健脾胃的作用。