現(xiàn)在有現(xiàn)成的麻婆醬料，制作起來非常方便，這款麻婆醬又香又麻又辣，但只是微辣。

口味正適合我們這種南方人，就著湯汁能吃兩碗米飯。

【原料】

內(nèi)酯豆腐—300克

麻婆醬——2勺

淀粉———1勺

清水———適量

【制作過程】

1、內(nèi)酯豆腐300克，包裝盒的四個角剪幾個小口，方便脫殼，豆腐切成小塊。

2、用熱水燙一下，泡2分鐘即可，可以去掉一點豆腥味。

3、鍋里放油加熱，放入2勺麻婆醬，稍微翻炒一下，炒至出紅油。

4、倒入適量的清水，開大火煮開。把準(zhǔn)備好的豆腐放入，煮3-4分鐘左右，入味即可。

5、準(zhǔn)備一小碗清水，加入淀粉1勺，攪拌均勻后，勾芡一下。

6、稍微翻炒一下，撒上一層蔥花，出鍋即可。

7、懶人版麻婆豆腐完成，簡單吧O(∩_∩)O

8、又香又麻又辣，就著湯汁能吃兩碗米飯。