天吶！魚豆腐原來這么簡單，快拿去下火鍋！
家常版魚豆腐????
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00:15
?準(zhǔn)備龍利魚片，把水分吸干，切成小塊，放入料理機(jī)，加入料酒，姜末和鹽，白胡椒粉，打入兩個雞蛋??，打成肉泥
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00:59
?盛到碗里，多次加入木薯淀粉，增加Q彈度，順著一個方向攪拌，在磨具里墊上耐熱保鮮膜
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01:26
?把魚??泥倒進(jìn)去盡量鋪平，放到熱水蒸鍋里，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘。
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02:09
?用刀切成小方塊，放到平底鍋里煎一下，
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