男人50一道坎，不論是經(jīng)濟(jì)實(shí)力還是精力都逐漸走向了下坡路，曾經(jīng)頂天立地的男人也到了被呵護(hù)的年齡，平時(shí)的應(yīng)酬和聚會(huì)也要適當(dāng)減少。

把話說(shuō)白了，就是男人上了年紀(jì)之后，就不要亂喝酒了。

不管年輕的時(shí)候酒齡多好，不論年輕的時(shí)候酒風(fēng)多彪悍，現(xiàn)在已經(jīng)上了年紀(jì)了，過(guò)了在酒桌上“逞英雄”的年齡，也過(guò)了給別人敬酒的年齡，多為自己考慮才是目前該干的事情。

上了年紀(jì)再想喝酒，那就牢記“這2點(diǎn)”，放心喝。

第一點(diǎn)：不喝街邊的自釀白酒

自釀酒因?yàn)楸阋松钍懿簧倬朴训南矏?ài)，可自釀酒的酒質(zhì)可是要打上個(gè)問(wèn)號(hào)。

原因還是在于自釀酒的并沒(méi)有品牌包袱，而且在品控上也不會(huì)有把控，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是酒質(zhì)不穩(wěn)定，可能這一批次的酒口感不錯(cuò)，入口滿口生香，回味悠長(zhǎng)，但是下一批酒因?yàn)榧Z食或者勾調(diào)的問(wèn)題，口感就不盡人意了。

除了口感不穩(wěn)定外，還有這2點(diǎn)：

①自釀酒的衛(wèi)生問(wèn)題堪憂：這里說(shuō)的衛(wèi)生是釀造器材和裝瓶器具，大多數(shù)都以“塑料瓶為主”，影響口感不說(shuō)，塑料還會(huì)被白酒溶解。

②自釀酒缺乏標(biāo)準(zhǔn)的釀酒流程：標(biāo)準(zhǔn)的釀酒流程多達(dá)百道工序，需要花費(fèi)的時(shí)間少則幾個(gè)月，多則長(zhǎng)達(dá)1年。但顯然，自釀酒缺乏標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程，就拿簡(jiǎn)單的“窖藏封藏”工藝來(lái)說(shuō)，這個(gè)工藝是以“年”為周期的。

目的是經(jīng)歷窖藏后去除酒中的雜醇油和醛類(lèi)，但顯然自釀酒是一個(gè)“快銷(xiāo)產(chǎn)品”，如此匠心工藝并不符合自身的定位。

所以喝完上頭，或者覺(jué)得辛辣是難免的，能不喝就不喝。

第二點(diǎn)：打著“大曲酒”旗號(hào)的酒精酒

很多酒友，包括老酒友都以為大曲酒就是純糧食酒，因?yàn)椴簧倜?，包括茅臺(tái)用的都是“大曲”，但大曲從來(lái)都不是純糧酒的代名詞。

但是仍有許多商家“混淆視聽(tīng)”，強(qiáng)行把純糧酒和大曲酒畫(huà)等號(hào)。

在這里告訴大家，酒曲不是白酒中的主要原料，只是幫助白酒發(fā)酵的，所以大曲酒才不等于純糧酒。

除此之外，還要著重注意自身的“經(jīng)濟(jì)條件”。

就算是想喝好酒，想喝名酒，也要選擇有性?xún)r(jià)比的，下面給大家推薦2款好酒，一瓶純糧平價(jià)酒，一瓶適合在聚會(huì)上喝的名酒。

醬香型53度：國(guó)康1935

純糧醬香型白酒，釀造人是純粹的醬酒的工作者范應(yīng)華，他曾經(jīng)在原茅臺(tái)酒廠工作了37年之久，主要負(fù)責(zé)醬酒的勾調(diào)和釀制工作。

用茅臺(tái)同樣的坤沙工藝釀酒，就連原料都與茅臺(tái)保持一致，都是使用的紅纓子糯高粱，這種淀粉含量高的高粱會(huì)給醬酒帶來(lái)濃郁，細(xì)膩的醬香口感。在為期一年的釀造周期后，又進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)5年的窖藏。之后并勾調(diào)10年的老酒，過(guò)程中以嚴(yán)格按照“醬香，窖底，醇甜”為風(fēng)格。

醬香醇厚不說(shuō)，喝起來(lái)則是帶有細(xì)膩的風(fēng)味。

濃香型52度：劍南春 水晶劍

這款酒相信是不少酒友的“老朋友”了，水晶劍這款酒一直憑借著出色的酒質(zhì)，出色包裝，出色的品牌影響力在中高端白酒中名列前茅。

地道正宗的川派濃香口感，更是讓不少酒友都成為了它的擁躉。

這款酒的風(fēng)格十分明顯，喝起來(lái)的口感張揚(yáng)外放，有很重的凜冽感，細(xì)品之下有柔和，細(xì)膩的糧食香，最終落口有淡淡的回甜，并且余味悠長(zhǎng)。