一、彩虹糖堅(jiān)果餅干巧克力

【主料】黑白巧克力、彩虹糖、qq糖、果干、堅(jiān)果、餅干

①烤盤上鋪上油紙，依次擺放放上黑-白-黑巧克力，烤箱60度烤5分鐘

②用簽子來(lái)回劃幾筆，倒上彩虹豆、qq糖、餅干、果干、堅(jiān)果等待凝固后掰小塊即可

二、奧利奧巧克力牛奶蛋糕

【主料】奧利奧12片、泡打粉少許、牛奶大半瓶、黑巧克力

①12片奧利奧放入大碗中搗碎，加入少許泡打粉、大半瓶牛奶攪拌均勻倒入烤碗中

②烤箱180度烤20分鐘，再鋪上黑巧克力，烤箱60度烤5分鐘取出脫模即可

小技巧：用牙簽扎蛋糕不濕潤(rùn)就是好了

三、奧利奧奶油糯米蛋筒

【主料】淡奶油、白糖、糯米、黑米各1杯、奧利奧碎

①鍋中倒入1杯糯米和1杯黑米泡3小時(shí)再蒸熟

②出鍋加入1勺白糖攪拌均勻

③碗中加入淡奶油加白糖打發(fā)，裝進(jìn)蛋筒里面，然后蓋上1勺米飯，再蓋上一層奶油，撒上奧利奧碎即可

四、石榴牛奶碎冰冰

【主料】牛奶或酸奶、石榴

①石榴籽放入碗中，放進(jìn)冰箱冷凍6小時(shí)以上

②加入牛奶或酸奶，等待幾秒讓牛奶結(jié)冰攪拌均勻即可

五、巧克力榛子餅干

【主料】巧克力醬、榛子、雞蛋1個(gè)、低筋面粉1大杯

①巧克力醬和1個(gè)雞蛋混合均勻，加入1大杯低筋面粉攪勻

②取1小團(tuán)搓成團(tuán)擺放在烤盤上，中間壓一個(gè)洞洞

③烤箱160度烤15分鐘或空氣炸鍋160度烤10分鐘，即可食用，或者擠上巧克力醬，放上榛子即可

六、手抓餅三明治

【主料】手抓餅、生菜、煎蛋、午餐肉、芝士、番茄、醬料、

①鍋中加入午餐肉，打入一個(gè)雞蛋

②手抓餅上擠上醬料，放上生菜、芝士、午餐肉、番茄、煎蛋、午餐肉包緊實(shí)

③包好的手抓餅放入平底鍋中，用小火把六面煎熟即可

七、蔥油拌面+蔥油湯面

【主料】蔥、油

【調(diào)味料】老抽兩勺，生抽兩勺，鹽一勺，糖一勺

①碗中加入小蔥葉，加入沒過(guò)蔥的油加蓋放入微波爐高火加熱6分鐘后放涼

②加入兩勺老抽，兩勺生抽，一勺鹽，一勺糖攪拌均勻

③鍋中水燒開下入一把面條煮熟撈出，加入2勺蔥油拌勻，撒上蔥花和白芝麻即可

④碗中加入紫菜和蔥油，沖入面湯，加入火腿和煎蛋撒上蔥花和芝麻即可

八、餅干芋泥咸蛋黃月餅

【主料】餅干、牛奶、藕粉、餅干、咸蛋黃、肉松、沙拉醬、蛋黃液

①把餅干裝進(jìn)密封袋中敲碎，加入半杯牛奶擠壓成團(tuán)備用

②鍋中加入藕粉，沖入牛奶用小火邊煮邊攪成半固體狀

③碗中加入咸蛋黃、肉松、沙拉醬攪拌均勻并揉成團(tuán)后搟平

④依次鋪上芋泥、藕粉麻薯、咸蛋黃肉松、芋泥、麻薯、芋泥、餅干團(tuán)，把邊緣封緊實(shí)，用月餅?zāi)＞邏撼鲂螤?，刷上蛋黃液

⑤烤箱180度，烤15分鐘取出，放置2小時(shí)切開食用即可

九、破忒頭

【主料】土豆、鹽、水、大蒜、黃油、黑胡椒

①大蒜切掉頭部，淋上食用油，撒上黑胡椒，烤箱180度，烤40分鐘

②土豆清洗干凈，加入清水和鹽煮熟

③把大蒜蓉?cái)D在碗中，加入融化的黃油和黑胡椒，倒入土豆搖晃均勻

④土豆倒在烤盤上，用杯子底部壓扁，再刷上黃油蒜醬放入烤箱中，烤箱220度烤35分鐘取出放涼

⑤碗中加入酸奶、芥末、蒜末攪拌均勻，搭配破忒頭食用即可

十、蛋包洋芋

【主料】食用油、火腿、包菜、熟粉條、熟土豆、酸蘿卜、蔥花、秘制辣椒油或辣椒面、花生、鹽醬

①烤盤上倒食用油，加入火腿和包菜絲翻炒一會(huì)

②加入蒸熟的土豆和粉條用鏟子搗爛，加入酸蘿卜、蔥花、秘制辣椒油或辣椒面、花生、鹽醬翻炒均勻

③另起鍋把雞蛋煎定型翻個(gè)面，放上土豆泥卷起來(lái)即可

十一、火雞面烤鴨卷餅

【主料】蔥絲、火雞面、烤鴨、黃瓜絲、白芝麻

①火雞面煮熟，加入火雞面醬

②卷餅上放上依次蔥絲、火雞面、烤鴨、黃瓜絲、白芝麻卷起來(lái)即可

十二、肯德基土豆泥飯

【主料】米飯、烤雞、西藍(lán)花、胡蘿卜、醬汁、土豆泥

①把烤雞撕小塊蓋在米飯上，加入西藍(lán)花、胡蘿卜、土豆泥和醬汁翻拌均勻即可

十三、秘制蒜香小漢堡

【主料】牛奶、吐司、雞蛋1個(gè)、炒過(guò)的洋蔥、牛肉餡、黑胡椒、西紅柿片、肉蓉、芝士、黃油、蔥花、番茄沙拉醬

〈1〉制作牛肉餅

①吐司中加牛奶和1個(gè)雞蛋抓拌均勻

②加入牛肉餡、炒過(guò)的洋蔥和黑胡椒順著一個(gè)方向攪勻再整理成肉餅，放在鍋中煎熟

〈2〉制作秘制蒜香小漢堡

①烤面包橫刀切開，底部擠上番茄沙拉醬

②依次放入西紅柿片、肉餅、芝士碎

③蓋上老面包，撒上蔥花，刷上黃油，烤箱160度，烤15分鐘即可

注：一餐吃不完可以用錫紙包起來(lái)冷凍，再吃的時(shí)候放進(jìn)烤箱復(fù)烤一下即可

十四、糖葫蘆

【主料】糖3勺、水1勺、草莓、山楂、葡萄、橘子等水果

①碗中加入3勺糖和1勺水，放入微波爐高火加熱2分鐘

②把草莓、山楂、葡萄、橘子等水果從蒂把的地方用簽子串起來(lái)，放進(jìn)糖漿中馬上拿出來(lái)等待凝固放進(jìn)盤子中即可

測(cè)試糖漿的小技巧：用筷子蘸取糖漿再放進(jìn)冷水中拿起來(lái)，糖漿變硬就可以了

十五、藍(lán)莓、芒果炒酸奶

【主料】藍(lán)莓、芒果、酸奶或牛奶

①藍(lán)莓洗干凈，芒果切小塊冷凍一晚上

②加入酸奶或牛奶，趁冷攪拌均勻，撒上燕麥片即可