0-6歲是孩子生長發(fā)育的的黃金期，能夠滿足他們對營養(yǎng)需求的食品,才能真正稱之為“兒童食品”。許多家庭僅注意日常飲食葷素搭配，而忽視了對于營養(yǎng)合理攝入、均衡搭配的科學要求。

有的家長只是簡單一味的要求口感，只要孩子喜歡就滿足，其實這種觀念是非常錯誤的，在孩子黃金發(fā)育期，一定要食物多樣化，平衡膳食、獲得比較理想的營養(yǎng)攝入來保證孩子的健康成長需求。并且教育孩子有正確的飲食觀念，按照學齡前兒童膳食指南的要求，每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。

如何給孩子合理搭配食物，幫助孩子樹立正確的飲食觀念，成為了許多育兒父母面前的頭等大事。兒童膳食營養(yǎng)的新消費訴求，激發(fā)了包括兒童正餐、兒童零食等多個兒童相關(guān)膳食產(chǎn)品細分領(lǐng)域的發(fā)展。

針對這種需求性，近期即將發(fā)布的《兒童合理膳食產(chǎn)業(yè)研究白皮書》（以下簡稱《白皮書》）聚焦兒童合理膳食研究，通過大量數(shù)據(jù)以及相關(guān)案例，解碼兒童如何合理膳食。該《白皮書》由中國副食流通協(xié)會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、嬰童健康食品企業(yè)“窩小芽”共同起草編寫。

對于兒童相關(guān)食品的發(fā)展，北京農(nóng)學院食品科學與工程學院教授仝其根表示，我國兒童膳食產(chǎn)品市場仍處于起步階段，總體處于合理發(fā)展軌道，但不應(yīng)回避其中一部分產(chǎn)品噱頭多、價格高等問題。

在他看來，兒童食品是一個新的概念，總體行業(yè)相關(guān)標準較少，不利于未來發(fā)展。同時，針對兒童和少年不同階段所需營養(yǎng)和安全性差異化的基礎(chǔ)研究還不足，也導致了目前市售的個別產(chǎn)品針對性不強。

在窩小芽品牌創(chuàng)始人兼CEO方秀娟看來，目前消費端對于專業(yè)兒童膳食產(chǎn)品的需求日漸迫切，城市化進程和二孩政策也為兒童餐食市場發(fā)展提供了巨大空間。她強調(diào)，兒童餐飲不僅需要注重餐食的質(zhì)量問題，還要迎合兒童飲食樂趣，同時滿足方便、快捷的食物加工或烹飪需求。

所以，購買兒童食品時不是選擇最貴的，而是選擇最適合孩子的。窩小芽1357法則提出一日三餐，五大類食物，七天不重樣的科學喂養(yǎng)方式，充分發(fā)揮食材的優(yōu)勢，通過飲食搭配，全方位補充孩子成長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，是一個非常不錯的科學喂養(yǎng)觀念。