充氮工業(yè)烤箱的好處：

1. 提高食品質(zhì)量：充氮工業(yè)烤箱可以有效地保持食品的原有色澤、香味和營養(yǎng)成分，使其更加美味和健康。

2. 增加生產(chǎn)效率：充氮工業(yè)烤箱可以在短時間內(nèi)完成烤制任務(wù)，提高生產(chǎn)效率，減少生產(chǎn)成本。

3. 改善環(huán)境衛(wèi)生：充氮工業(yè)烤箱使用氮?dú)獯媪藗鹘y(tǒng)的燃?xì)饣螂娂訜岱绞?，減少了煙塵和二氧化碳的排放，改善了生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。

4. 增加產(chǎn)品保鮮期：充氮工業(yè)烤箱可以有效地延長食品的保鮮期，減少浪費(fèi)和損耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。

5. 適用范圍廣：充氮工業(yè)烤箱適用于各種食品的烤制，包括面包、蛋糕、肉類、海鮮等。

充氮工業(yè)烤箱需要密封。密封是確保烤箱內(nèi)氮?dú)鉂舛冗_(dá)到要求的重要因素之一，因?yàn)榈獨(dú)馐峭ㄟ^密封的烤箱內(nèi)部流動來達(dá)到充氮的目的。如果烤箱不密封，氮?dú)鈱o法在烤箱內(nèi)部形成足夠的濃度，影響烤箱的充氮效果。因此，在進(jìn)行烤箱充氮前，必須確?？鞠涿芊饬己?，以確保氮?dú)饪梢栽诳鞠鋬?nèi)部有效地流動。

二、設(shè)備特點(diǎn)：

1) 外采用SECC鋼板、精粉體烤漆處理；內(nèi)采用SUS不銹鋼；

2) 全新耐高溫長軸馬達(dá)；

3) 渦輪風(fēng)扇；

4) 硅膠迫緊（Sillcon packing）；

5) 超溫保護(hù)：超負(fù)載自動斷電系統(tǒng)；

6) 循環(huán)系統(tǒng)：強(qiáng)制水平送風(fēng)循環(huán)；

7) 加熱系統(tǒng)：PID+S.S.R；

8) 溫控器：PID微電腦控制，全自動恒溫，溫度迅速補(bǔ)償功能；

9) 計(jì)時器：溫到計(jì)時，時到斷電報警指示；

10) 充氮裝置：氣體減壓閥，惰性氣體流量控制，通入流出箱內(nèi)管道。

三、主要技術(shù)參數(shù)：

內(nèi)箱容積： 內(nèi)箱尺寸（寬×深×高） 溫度范圍 設(shè)備型號

72L：?

450×400×400（mm） RT+10℃～200℃ HE-N2-72II

?RT+15℃～300℃ HE-N2-72III

?RT+50℃～400℃ HE-N2-72IV

?100℃～500℃ HE-N2-72V

125L：?

500×500×500（mm） RT+10℃～200℃ HE-N2-125II

?RT+15℃～300℃ HE-N2-125III

?RT+50℃～400℃ HE-N2-125IV

?100℃～500℃ HE-N2-125V

150L：?

500×500×600（mm） RT+10℃～200℃ HE-N2-150II

?RT+15℃～300℃ HE-N2-150III

?RT+50℃～400℃ HE-N2-150IV

?100℃～500℃ HE-N2-150V

216L：?

600×600×600（mm） RT+10℃～200℃ HE-N2-216II

?RT+15℃～300℃ HE-N2-216III

?RT+50℃～400℃ HE-N2-216IV

?100℃～500℃ HE-N2-216V

控制精度： ±0.5℃（恒定時）

顯示精度： 0.1℃

溫度波動度： ±1.0℃（恒定時）

控制方式： 按鍵式控制或PLC程式觸摸屏控制

氮?dú)饬髁浚?10L/min~60L/min

送風(fēng)方式： 內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)

玻璃視窗： 300℃以上機(jī)型無視窗

隔層架： 標(biāo)配2個

使用電源： AC單相 三線 220V 50/60HZ 或 AC三相 五線 380V 50/60HZ

保護(hù)裝置： 超溫保護(hù)、缺相保護(hù)、接地保護(hù)、過載保護(hù)、快速保險、斷路開關(guān)等