《月令七十二候集解》曰：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣?！?/p>

冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)是在小寒時(shí)節(jié)，但要避免冒進(jìn)，腸胃需要適應(yīng)的過程，因此需要進(jìn)行引補(bǔ)。

要避免進(jìn)補(bǔ)不耐受而對身體造成傷害，應(yīng)該先調(diào)好脾胃功能。為引補(bǔ)做好準(zhǔn)備，可以平時(shí)吃些健脾開胃的藥物，如意苡仁、山藥、蓮子、砂仁等來調(diào)整脾胃功能。再根據(jù)自身健康狀況，適量食用牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗、桂圓肉等進(jìn)補(bǔ)食材。如果進(jìn)補(bǔ)后沒有出現(xiàn)明顯的腸胃不適癥狀，那么就說明引補(bǔ)成功了。 在小寒養(yǎng)生期間，需要斂藏精氣，固本扶元。

小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟。

《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出，冬月腎水味道咸，如果攝入過多咸味食物，會加重本就偏亢的腎水，導(dǎo)致心陽力量減弱。因此，在小寒節(jié)氣時(shí)，應(yīng)該少吃咸味食物，多食苦味食物，以增強(qiáng)心陽，對抗過多的腎水。在小寒時(shí)進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)多吃有溫養(yǎng)陽氣效果的食物，例如芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。合理進(jìn)補(bǔ)可以及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御寒冷，也能降低在來年的患疾病風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到養(yǎng)生的目的。

根據(jù)黃帝內(nèi)經(jīng)的理論，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，這一理念指導(dǎo)人們根據(jù)自然變化來進(jìn)行保健。在食物選擇方面，選擇素時(shí)刻五谷膳食粉等性溫補(bǔ)的素食，按照傳統(tǒng)五行養(yǎng)生學(xué)說，科學(xué)地搭配199種優(yōu)質(zhì)食材，有益于身體的補(bǔ)充。這種食物搭配還有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)物質(zhì)代謝，促進(jìn)機(jī)體分解碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，以產(chǎn)生更多的能量來滿足機(jī)體的需求。

在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)以食補(bǔ)為主，或食補(bǔ)與藥補(bǔ)結(jié)合，以溫補(bǔ)為主，一碗營養(yǎng)豐富的五谷雜糧粥是小寒節(jié)令進(jìn)補(bǔ)最好藥膳。

歲晚燈火，處處歸心。小寒過后，手捧一碗熱氣騰騰的素時(shí)刻五谷膳食粉，等待春日的相聚。