喝酒對(duì)肝有什么影響，會(huì)多大程度地危害肝臟健康？

長期大量飲酒對(duì)肝肯定是不友好的。

長期飲酒指的是每天喝酒，折合酒精量大于40克，超過五年，極易導(dǎo)致酒精肝。

大量飲酒是說，兩周內(nèi)攝入酒精量每天大于80克，也能導(dǎo)致酒精肝，是40克、80克的酒精哦，有個(gè)度數(shù)的問題，你懂的。

喝酒是怎么損害肝臟健康的，來看看酒進(jìn)入人體后到底發(fā)生了什么？

酒的主要成分是酒精，學(xué)名乙醇，進(jìn)入人體后，會(huì)在胃腸道被吸收進(jìn)血液。

空腹飲酒時(shí)，只要15分鐘左右，50%的乙醇就能進(jìn)入血液，那叫一個(gè)快。

（關(guān)注深讀視頻，深讀君攜手六十萬三甲醫(yī)生，24小時(shí)為你提供在線問診服務(wù)。先看視頻再問診，清楚多了）

可它離開人體就沒那么簡單啦：5%的乙醇去了肺，跟著呼出的氣體排出體外；

5%的乙醇到了腎，隨著尿液去了馬桶；剩下90%的乙醇，通通去了肝臟。

顯而易見，在乙醇代謝的問題上，肝臟絕對(duì)是頂梁柱。

肝臟用各種酶、蛋白質(zhì)，和被運(yùn)來的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這就是肝臟在解毒。

乙醇在乙醇脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸；

乙酸經(jīng)過一系列作用轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，完成這個(gè)過程，酒才算代謝完成。

在這一連串的脫氫過程中，乙醛這壞人可就出現(xiàn)了。

乙醛有個(gè)致命的特點(diǎn)：見不得蛋白質(zhì)。

只要遇到蛋白質(zhì)就撲上去，強(qiáng)行結(jié)合成新物質(zhì)：乙醛蛋白加合物。

蛋白質(zhì)原本都是各有任務(wù)的，乙醛這一結(jié)合，蛋白質(zhì)減員，肝里的活兒沒人干，就出了大問題。

（關(guān)注深讀視頻，深讀君攜手六十萬三甲醫(yī)生，24小時(shí)為你提供在線問診服務(wù)。先看視頻再問診，清楚多了）

一、勾搭載脂蛋白

一塊滿含脂肪的紅燒肉，從口腔經(jīng)消化道來到小腸。

膽汁，胰液，一見到脂肪就把它分解成甘油和脂肪酸，這就是合成人體脂肪的原材料。

肝細(xì)胞則是合成脂肪的化工車間。

合成好的脂肪堆在車間里，載脂蛋白負(fù)責(zé)把它們搬運(yùn)到血液小火車上，運(yùn)往脂肪細(xì)胞存貯。

你這一喝酒，肝里到處都是乙醛，很快把載脂蛋白結(jié)合成乙醛蛋白加合物，就沒人把合成的脂肪搬到血液小火車上了。

脂肪積壓在肝細(xì)胞內(nèi)，酒精性脂肪肝就形成了。

二、陷害肝細(xì)胞

肝細(xì)胞膜上也有很多蛋白質(zhì)，乙醛這貨，連肝細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)都不放過，強(qiáng)行和人家結(jié)合，又搞出乙醛蛋白加合物。

這下把大白驚著了，“什么鬼，肯定是壞人，干它！”

對(duì)著這個(gè)新變態(tài)的乙醛蛋白加合物，大白一陣猛烈攻擊。

城門失火，殃及池魚。

好好的肝細(xì)胞在戰(zhàn)爭中死傷無數(shù)，肝就這么發(fā)炎了，醫(yī)學(xué)上稱之為酒精性肝炎。

（關(guān)注深讀視頻，深讀君攜手六十萬三甲醫(yī)生，24小時(shí)為你提供在線問診服務(wù)。先看視頻再問診，清楚多了）

三、加速肝纖維化。

皮膚要是破了個(gè)口子，身體會(huì)生成纖維組織去進(jìn)行修復(fù)，留下的就是疤痕。

疤痕就是纖維組織，結(jié)疤的過程就叫纖維化。

肝臟有損傷時(shí)，也會(huì)造成肝纖維化。

乙醛蛋白加合物能加快肝纖維化的進(jìn)程。

如果肝纖維化繼續(xù)發(fā)展，那結(jié)局就是可怕的肝硬化啦。