最懂你心的UP課代表來(lái)啦！??????

涼拌羊頭肉 從一顆新鮮的羊頭開始做起

涼拌羊頭肉做法????

1??步驟

2??材料

一、步驟??

1??清洗羊頭

2??冷水煮開，水開后多煮幾分鐘，去除血腥味

3??重新燒一鍋開水，將羊頭煮40~50分鐘

4??調(diào)料

香菜和蒜末用糖和鹽拌勻腌出香味，不吃香菜也可以用香蔥、洋蔥代替，香醋和生抽2:1調(diào)勻，加一些香油備用

5??羊頭煮好后拆開

6??加入調(diào)料，就完成了

二、材料??

1??羊頭

2??香菜、蒜末、糖、鹽、香蔥、洋蔥

3??香醋、生抽、香油