剛做完胃切除手術(shù)的胃癌患者是不能著急進食的，在手術(shù)后的1-3天內(nèi)，你需要遵守醫(yī)生的建議，保持禁食狀態(tài)，并通過腸外營養(yǎng)來為身體補充必要的營養(yǎng)。

過了這個時間段，身體開始逐漸恢復(fù)，你可以適當(dāng)?shù)夭捎昧魇碁橹鳎⒁?，這還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。在4-10天左右，如果你的身體狀況良好，已經(jīng)能夠打嗝和放屁了，那么可以適度增加流食量，再過幾天，你可以嘗試半流食，這對于腸胃功能的恢復(fù)也有很好的幫助。

在15天之后，你就可以開始食用軟食了，然而，即使你的身體已經(jīng)痊愈，也需要注意飲食的選擇，盡量選擇細(xì)軟好消化的食物，避免高脂肪，高糖分的食物刺激胃腸道。

這些時間節(jié)點不是固定的，因為每位患者恢復(fù)的進展不一樣，需要根據(jù)自己消化和進食后的感覺，靈活調(diào)整。胃大部切除術(shù)后的患者可以適當(dāng)提前進食時間，胃全切術(shù)后的患者可以適當(dāng)推遲。
開始進食后要注意少量多餐，細(xì)嚼慢咽，可以借助吸管。慢慢吃可以緩解小腸不適感，因為以前食物是先到胃里的，現(xiàn)在是直接到小腸里，得讓腸子適應(yīng)這種改變。而且每次不能吃太飽，8分飽即可，定時定量進餐，有利于消化吸收，預(yù)防傾倒綜合征和低血糖綜合征。

如果術(shù)后有吻合口水腫，建議從流質(zhì)或半流質(zhì)重新開始適應(yīng)，給手術(shù)傷口恢復(fù)的時間，如果這時候還吃殘渣多的食物會刺激傷口，加重水腫和炎癥，最終導(dǎo)致進食后嘔吐、腹痛。
其實雖然胃癌患者的胃被切除了，但并不影響營養(yǎng)吸收，胃的功能主要是儲存研磨食物，吸收營養(yǎng)得靠小腸。保留部分胃的患者，一般3個月左右就能恢復(fù)到正常進食；全胃切除的相對需要時間長很多。

總之，恢復(fù)期是非常關(guān)鍵的，一定要聽從醫(yī)生的建議，遵守漸進飲食的原則，才能盡早地恢復(fù)健康。