炎熱的夏季人們最喜歡的就是冰淇淋，也是眾多人們?cè)谙募窘馐罱鉄岬拿朗持?，市?chǎng)的火爆隨之而來(lái)的就是競(jìng)爭(zhēng)，在市場(chǎng)下競(jìng)爭(zhēng)下，眾多的品牌還是店家都是新品不斷更新中，產(chǎn)品種類也是非常的豐富，現(xiàn)在冰淇淋市場(chǎng)那幾大種類最受歡迎大家都知道嗎？

首先就是網(wǎng)紅系列的產(chǎn)品了?，F(xiàn)在社交媒體的發(fā)達(dá)隨之而來(lái)的就是網(wǎng)紅的產(chǎn)生；那隨著新的職業(yè)產(chǎn)生新的產(chǎn)品都是網(wǎng)紅產(chǎn)品。在這一類的產(chǎn)品中，比如：拉絲酸奶冰淇淋、鮮果冰淇淋、花椒冰淇淋等還稍微正常的冰淇淋，還有黑暗料理系列的網(wǎng)紅：炒飯冰淇淋、老干媽冰淇淋、重慶火鍋冰淇淋等這些博取眼球的冰淇淋。

導(dǎo)致了網(wǎng)紅產(chǎn)品的兩極分化，好的非常好覺(jué)得好吃又不貴，不好的黑暗系列的都是一時(shí)的出風(fēng)頭過(guò)來(lái)就沒(méi)有，只有流量的效果，那么在流量網(wǎng)紅系列的產(chǎn)品冰淇淋就會(huì)更上一層樓，銷量還是知名度還是人氣都會(huì)比較的高，這樣是很多人現(xiàn)在喜歡通過(guò)社交媒體來(lái)做宣傳。

其次就是跨界冰淇淋了。這個(gè)品類中做得不錯(cuò)就是茅臺(tái)冰淇淋了，從疫情的推出茅臺(tái)酒味冰淇淋到今年推出的酒瓶冰淇淋都是非常不錯(cuò)的銷量，更是把品牌知名度提高，把年輕的消費(fèi)者在轉(zhuǎn)化為集團(tuán)下一步發(fā)展打下新的基礎(chǔ)，這也是屬于企業(yè)的戰(zhàn)略產(chǎn)品，也是有更多的企業(yè)在嘗試，但是結(jié)果各不相同。

最后就是屬于更打造健康化的冰淇淋。本身冰淇淋除了能解暑解熱之外更重要的是高顏值的外在和入口的冰爽感雙重的體驗(yàn)解放自己，放松精神更加的增加愉悅感快樂(lè)，不單是一份美食也是人們交流的夏季話題，經(jīng)久不衰，這樣是人們喜歡它的原因。

經(jīng)過(guò)疫情之后人們更注重飲食的健康，而冰淇淋也是同樣如此，在今年2023冰淇淋市場(chǎng)出現(xiàn)的低脂低糖的系列冰淇淋比以往的更受歡迎，消費(fèi)者需求的轉(zhuǎn)變也是市場(chǎng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變；也有很多的品牌看重這一點(diǎn)研發(fā)新品核心來(lái)做健康的冰淇淋?，F(xiàn)在想要做好的冰淇淋果然嗨拉絲的酸奶冰淇淋可以去看看！