在我看來(lái)，弗朗茨·施茅斯教授絕對(duì)是歐洲菌菇療法領(lǐng)域的頂尖專(zhuān)家。沒(méi)有任何人能夠像他 和由他創(chuàng)建的營(yíng)養(yǎng)及藥用菌菇療法研究所的團(tuán)隊(duì)那樣，在藥用菌菇日常應(yīng)用方面擁有如此豐富的經(jīng)驗(yàn)。

藥用菌菇療法研究所將傳統(tǒng)中醫(yī)的治病知識(shí)、當(dāng)今科學(xué)研究成果以及近幾十年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行有 機(jī)地統(tǒng)一、分析，并向醫(yī)務(wù)人員和病患免費(fèi)提供成果。沒(méi)有他的研究和經(jīng)驗(yàn)報(bào)告就不會(huì)有這本書(shū)的 誕生，更不用說(shuō)內(nèi)容上有如此的高度和深度了。

另外，我也建議所有患者以及關(guān)心身體健康的人們，利用免費(fèi)電話或其他方式接受咨詢(xún)。 我非常高興，將菌菇功效方面的寶貴知識(shí)能夠重新為人們的健康服務(wù)。同時(shí)也表明，人們對(duì)菌菇療法的寶貴知識(shí)越來(lái)越感興趣了。 ??

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ? ? ??德國(guó)著名醫(yī)學(xué)博士 Ivo Bianchi 教授??

研究與傳播一種療效如此顯著的自然療法，如德國(guó)菌菇療法，是世上最美妙的工作。 特別是因?yàn)榫蒋煼?，即采用菌菇調(diào)理疾病，長(zhǎng)期以來(lái)在我們的文化中幾乎被人完全 遺忘，現(xiàn)如今越來(lái)越多的人認(rèn)知到它，并且愿意接受它的調(diào)理，并且因此而獲得健康。這項(xiàng)工作不 僅是最美妙的， 也是最有意義的工作之一，因?yàn)樵S許多多的人可以因此得到幫助，解除疾病，解除 健康方面的困擾。

當(dāng)然這項(xiàng)任務(wù)對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。我必須經(jīng)常在歐洲和世界各地旅行，參加各種規(guī) 模的會(huì)議，基本上沒(méi)有一個(gè)周末是在家度過(guò)的。即使在家的時(shí)間，日程表大部分也是排滿了培訓(xùn)和 報(bào)告等工作。在辦公室，我也必須工作到很晚，因?yàn)榘滋斓臅r(shí)間基本上都分配給了咨詢(xún)工作，只有 到了晚上才能處理其它事情。?????

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ?德國(guó)菌菇療法創(chuàng)始人 弗朗茨·施茅斯教授? ? ? ?