up課代表來啦～

鮮美早餐～皮肚三鮮面??????

食材????

炸豬皮，青菜，瘦肉絲，木耳，平菇，榨菜，鵪鶉蛋，手工面。

??????

做法???

1??炸豬皮清水泡發(fā)，斜刀切成小條，這樣更容易吸入湯汁，更好吃????

2??瘦肉??絲加少許胡椒粉，一勺生抽，少許淀粉混合均勻備用

3??起鍋放入豬油融化，放入瘦肉絲翻炒變色，然后放入青菜，木耳，平菇，皮肚，榨菜翻炒3分鐘??

4??加入適量開水，混合均勻煮3分鐘??，放入鵪鶉蛋煮3分鐘??

5??煮湯的時候另外燒一個鍋，放入面條??煮到五成熟，把面條撈出放入湯鍋里一起在煮兩分鐘，放入胡椒粉，鹽，雞汁混合均勻，加一勺辣椒???油就可以吃啦??????