※請勿模仿?。?！

文丨阿蒙

前兩天，我一朋友突然半夜3點不睡覺悄咪咪發(fā)消息給我說，“千萬別去淘寶搜索‘異食癖’，不然你以為我為啥現(xiàn)在都不睡？”

笑話，我BB姬什么東西沒看過，當然不會信他的邪，然后放下手機就已經天亮了。這個世界，果然還是太難懂了。

“已經吃了一半了，很厚實，膠泥顆粒很豐富，有嚼勁。”乍一看以為聊的是厚切烤五花肉，抬頭看看圖片才肯定，這說的是土沒錯吧？是那種路邊地上隨時都能看到的那種臟兮兮的土沒錯吧？

我相信這應該是很多人第一次知道泥土居然也有那么多種類，而且這些土的口味居然還各有各的不同。

一些品鑒大師甚至能從口感中品出土塊的烹飪手法，盡管這并不能改變它粗糙甚至根本零加工的事實。

這其中不乏月銷售上千的商品，便宜的土2、3元就能買到一斤，進口的售價卻可以高達150元，最離譜的是，這些土很有可能就是當?shù)厣嚼镫S處挖來的，里面還有某些未知生物。

商品名清楚直白地寫著“不可食用土”，賣相和普通的土塊也看不出啥區(qū)別，怎么就有那么多人拼了命地把這些東西往嘴里塞？

從俄羅斯的白土到云南佤族的紅土，對于他們來說好像沒什么不能吃的，但動機是什么呢？

我曾經聽說過吃土治療水土不服的偏方，也知道雞吃沙子以幫助自己消化，但正常人恰這玩意兒，這不純屬有病嗎？

對哦！我最開始是搜索“異食癖”這個關鍵詞才來到這個精彩世界的，一夜過去我怎么給忘了。

“異食癖”這個詞對于大多數(shù)人來說不算前所未聞，只是我們習慣把它看做是千萬分之一的少數(shù)派，而且只停留在咬手指、吃頭發(fā)的層面上。沒想到如今“吃土”異軍興起，居然已經完全占領了淘寶以及各大短視頻、論壇的搜索詞條。

我看不懂，但我大受震撼。此刻的我已經坦然接受了，“有人淘寶買土吃”這個離譜的事實，只是土為啥還能有口感區(qū)分?。慷胰蜻@么多的土，第一個給它做測評的人到底經歷了什么？

“吃土”這個詞最早在國內流行起來，是自嘲窮苦得只能靠土來填飽肚子，但這些土塊消費者吃土的原因好像并不在此。

淘寶評論區(qū)出現(xiàn)最多的字眼是“饞”，而吃土視頻下最多的關鍵詞是“ASMR”。異食癖患者和ASMR視頻作者共同構成了土塊的主要消費群體。

他們解釋說，“饞”是因為吃土會上癮。很多異食癖患者最開始也只是因為壓力或缺鐵缺鋅開始嘗試，有了第一次之后就再也停不下來。

很多人并不會真的咽下這些無法順利到達人體出口的東西，但是他們無法拒絕土塊在嘴里被咀嚼的口感。

我很難與他們感同身受。雖然沒有專門去嘗試過吃土，但我依稀能記得，初中被討厭的同學從頭頂澆下一盆土的時候，泥土落進嘴里的感覺。除了滿嘴的腥味和硌牙的異物感以外，我并不能獲得任何快樂。

在他們看來，俄羅斯白土有奶香味，云南紅土偏酸有潮濕口感；煙熏土偏脆，灶土偏硬，膠土更為粘牙。

有人能從土塊里嘗出酸甜苦辣咸，也有人享受高溫加熱過后土塊酥脆的質感，但在下嘴之前，沒人能確定你咬的這一塊到底是什么味道。

不同地區(qū)產出的土塊味道不同，甚至就算是同一個店家售賣的同一款土，口感也無法做到一成不變。這種類似于盲盒的刺激與新鮮感更助長了異食癖患者們對網購土塊的熱愛。

而對于非異食癖患者來說，吃土ASMR已經是我們能了解這種病癥的極限了。這些ASMR視頻的制作者并不會過多地去談論口感或是自己對其的熱愛，又或者說他們中的大多數(shù)人并沒有這種“癮”。

對他們來說，牙齒用力咬下土塊的聲音才是快感的源泉。有些是出于跟風與熱度，有些是出于喜愛，但對于我這個ASMR入門級聽眾來說，不看畫面確實也能爽到。

為了讓觀眾能夠放心大膽地點擊視頻，一些博主會選擇自行制作一些看起來相對可愛無害的土塊，例如秘制小漢堡等等，果不其然點擊量蹭蹭就上去了。

除開ASMR作品外，這些軟件里還充斥著很多科普食土文化起源的PPT配音視頻。有人說，海地人民早有制作土餅干的傳統(tǒng)；有人說，俺們少數(shù)民族的孕婦一直用吃土來補充營養(yǎng)；還有人說，這是觀音土，吃了能治病。

國內最常見的說法是古時鬧饑荒的時候，實在沒得吃只能靠“觀音土”填肚子。實際上這種土指的是高嶺土，雖然確實富含多種礦物質，但它并不能被人體吸收，也因此有了如此高效率的飽腹感。

老一輩不像現(xiàn)在的人那么簡單粗暴直接啃，有錢人會加入醬油等進行調料，窮人就拿土和野菜捏成團，像蒸饅頭一樣搞熟了吃。

經過我整晚對網上在售土制品的研究，商家口中的膠泥土大致就屬于這類。只不過現(xiàn)在的店家會利用模具與烘烤的工藝讓它看起來更好入口，再加個什么“小酥”、“小圓餅”的可愛名字讓購買者覺得自己是在消費高科技產物。

銷量非常好的煙熏土則蛻變于灶心土，一種古書中記載的中藥，具有止瀉與止血的功效。但人書里寫的是泡水濾渣喝，也沒有這種生吞活咽的吃法啊。

國外的吃法就更多了。很多媒體去年都報道過海地人民制作泥土餅干的故事，他們會將泥土和河水或者雨水混合形成泥漿，過篩，再加入少量黃油、鹽、糖調味，最終目的也是為了飽腹。

吃土可以充饑我是信的，但要說吃土能夠治病什么的，純粹就是扯淡。這種無法消化的東西吞進去，別說止瀉了，陪著你過個十天半個月都不是問題。若是一次性吃進去太多，也許能陪你去到天堂也說不定。

很多異食癥患者都會在評論區(qū)勸誡健康好奇的人，不要嘗試更不要購買。當然依舊有很多人像我一樣不死心非要試試，下單之后才明白自己果然還是正常人。

“打個比方就是你現(xiàn)在趴在黃土高原上隨便搓起來的那一捧土味，它改頭換面變成你能接受的白色，然后入口就像青青草原的松軟泥土一樣化在了你的嘴里！朋友們，土化在你嘴里是什么樣的感受！何況土里還有泥沙！它！吐不干凈！泥沙在我口腔里咆哮！沖擊！”

知乎答主@鹿游原第一次吃土，立馬就被勸退了?！澳愣几杏X到你舌頭和胃的抗拒，一點點吃東西享受都沒有，只有咀嚼的機械?！?/p>

果然，正常人類和我一樣是不會喜歡吃土的。就當我心滿意足地準備截圖走人時，突然發(fā)現(xiàn)她最近更新的內容，好像有了變化，“嘔吼，完蛋，我竟然有點上癮。”

嚇得我立馬關掉知乎，去淘寶取消了訂單?？吹竭@里的鐵子們，不管你是否吃過吃土，聽我一句勸，這絕對不是健康的行為也完全不酷，不要去嘗試。如果真的是患有異食癖，請及時就診，不要放縱自己。

異食癖本身包含的病癥非常多，除了吃土以外，冰塊、指甲、頭發(fā)等等都有可能。而近兩年我們之所以頻繁地看到吃土行為大量的出現(xiàn)，更多只是一種群體狂熱罷了。大多數(shù)人并沒有生病，只是為了新奇或者把它當做了財富密碼。

說真的，相比為了獵奇去看他們吃土，我更希望異食癖患者能早日康復，擺脫被食欲控制的生活。雖然吃什么怎么吃是個人的自由選擇，但健康才是第一位啊鐵子們。

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