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汾陽王酒,因平定“安史之亂”的郭子儀而得名

2023-04-25 09:26 作者:長江酒道  | 我要投稿

近年來,汾陽王酒業(yè)動作頻繁,加速全國化布局,成為清香第二陣營的領頭羊。但你們知道汾陽王酒命名背后的故事嗎?今天我們帶大家一起了解汾陽王酒名字的由來。

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故事發(fā)生在唐朝,天寶十四年,中國歷史上著名的“安史之亂”爆發(fā),朔方節(jié)度使郭子儀臨危受命、力挽狂瀾,他收復京城、再造唐室,于公元762年被唐肅宗封為“汾陽郡王”。汾陽是郭子儀的得姓之地、傳人之地、受封之地和食邑之地,郭氏與汾陽水乳交融,相得益彰。


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郭子儀封王后,在汾陽王府設置酒坊,挑選民間優(yōu)秀的釀酒工匠,對釀酒工藝技術進行深入研究,久而久之,形成了獨特的釀酒技藝,釀出來的美酒用于招待賓客、宴請同僚,并作為慶功酒供將士飲用,郭府家酒應運而生。

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最開始的時候,郭府家酒僅供家用,后來因為備受將士和賓客的喜歡,郭府家酒的名聲也越來越大,開始向朝廷進貢,從而由家酒轉變?yōu)樨暰?,并御賜酒名“汾陽王酒”,以郭子儀封號命名,汾陽王酒由此得名。

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有資料記載,汾陽王府的酒不僅自用,還供當時愛子村的人們、以及過往行人飲用。相傳郭家體恤民情,其食邑所得,都分給了貧窮的老百姓,百姓也非常感恩。郭家酒坊在郭家街上,后來就成了很熱鬧的集市,“飄香千里益鄉(xiāng)人,路人尋回賞酒花”這句流傳至今的俗語說的就是郭府家酒。

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后來隨著郭氏家道中落,但郭府家酒作為村酒流傳下來,當時每年愛子村的廟會,糾首、社首組織村人釀酒,供村民和郭家街街坊消費,在郭家酒坊原址上釀酒甚至成為當?shù)卮迕竦膫鹘y(tǒng)項目。

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到了上世紀90年代初,一股研究郭子儀的高潮興起,在深入研究郭子儀的歷史后,創(chuàng)辦汾陽王酒的北關村楊慧明抓住機會,和酒廠一班人以及愛子村的郭氏宗親商談以后,將汾陽王府家酒的制作工藝和文化引入到企業(yè)之中,并注冊商標,于1988年成立山西汾陽王酒業(yè)有限責任公司。


隨著汾陽王酒業(yè)的發(fā)展,為了進一步加強和推進企業(yè)文化戰(zhàn)略,汾陽王酒業(yè)耗時三年、斥重金打造汾陽王府,整體設計以盛唐歷史文化為背景,體現(xiàn)唐代建筑風格,仿王府禮制而建,置身其中,仿佛穿越回當年的大唐盛世,給每一位游覽者全方位了解郭子儀的故事,也成為體驗汾陽王酒品牌文化的一扇窗口。

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有機會的話,可以去汾陽王府走一走、看一看,從這里了解汾陽王酒的前世今生。


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