關于配方篇的學員提問與解答 / 社群月報第4期

2021-07-27 19:23 作者:知妝匯 0人讀過 | 我要投稿

大家好，又見面啦~我是第1期成分分析官kk，骨灰級的成分愛好者。

社群一直是我們課程之外配套的服務，在這里對課程知識點進行拓展，或是補充新的法規(guī)和前沿的技術知識。另外，【答疑分享】欄目是由授課老師親自解答。

我們精選了這個月社群內的提問，向公眾號的粉絲朋友們做一個分享，大家可以看看同為成分黨，其他小伙伴的水平和他們所關心的問題喲！以下答案來自妖妖、江小訾、Panda老師，并由助教Gary（前Top化妝品集團研發(fā)）審核。

講師妖妖：化妝品科學碩士，全球Top5化妝品集團高級研發(fā)工程師，真魅博客專欄作者。

問：眼部的透皮吸收會有別于臉部其他部位嗎？

答：眼部周圍皮膚是全身皮膚最薄的地方，所以它的滲透和吸收效率高于其它部位。

問：如何判斷產品哪些成分或者技術有利于物質滲透？換句話說比如丙二醇、脂肪體、納米乳液、液晶乳化會促透皮吸收，如何判斷產品里有這些成分或者這些技術？

答：如果用到這樣的技術，一般品牌方在自己的宣傳中會說明。如果沒有說明，可以去記憶第7課中講解的相關體系所用到的代表性成分。目前的產品開發(fā)中，配方師都會考慮促滲透體系，更大發(fā)揮功效成分的效果。

問：透皮吸收成分中，短鏈、長鏈、表活劑、脂肪酸都是通過改變脂質結構增強物質滲透性，是不是可以理解這些成分會稀釋皮膚內油脂濃度，增加物質的滲透性？

答：這些滲透成分不是稀釋皮膚內脂質，而是改變皮膚磷脂雙分子層排列方式，膜通透性更好，或者彈性更容易形變；這些都是可逆的。

講師江小訾：化妝品專業(yè)碩士，全球Top5化妝品集團高級研發(fā)工程師，在化妝品領域頂尖國際學術期刊JCD發(fā)表過多篇一作論文，真魅博客專欄作者。

問：合成酯與天然脂質對于皮膚的優(yōu)缺點是什么？

答：合成和天然是兩種成分得到的方式，如果天然來源不容易，純度不夠或者應用不是很方便，就會有原料商進行合成；不要認為天然就是好，合成就是不好，理性對待兩類物質。

問：如何判斷產品中哪些成分是油脂類？

答：一般找以下關鍵字眼：油：礦油，鱷梨油，乳木果油，杏仁油等；醇：鯨蠟醇，山崳醇，硬脂醇等；酯：肉豆蔻酸異丙酯，棕櫚酸異辛酯，霍霍巴酯等；烷：異十六烷，二甲基硅氧烷等；蠟：石蠟，蜂蠟，地蠟等；酸：硬脂酸，肉豆蔻酸，棕櫚酸等，但有些特例不是油脂類，比如檸檬酸等果酸類成分。

講師妖妖：化妝品科學碩士，全球Top5化妝品集團高級研發(fā)工程師，真魅博客專欄作者。

問：兩性離子表活的清潔力和溫和度與其他類型表活的對比是怎樣？（課件對比表中沒有）

答：兩性表面活性劑清潔能力一般會優(yōu)于非離子，溫和性低于氨基酸和非離子兩種類型的表活，但好于皂基和SLES/SLS陰離子表活，市面上有很多產品都是以兩性表活而開發(fā)的產品。

問：PPG 既是陰離子乳化劑，又是陽離子乳化劑，又是非離子乳化劑，如何給它一個正確的定位？

答：這位同學給到的PPG是環(huán)氧丙烷縮合物又稱聚醚，是不帶離子的化合物。一般它會作為很多乳化劑改性添加上去的基團，具體是什么類型乳化劑，需要看改性前乳化劑屬于什么類型。如果改性前不是離子性的表面活性劑或化合物的話，加上PPG后一般會是非離子表面活性劑（乳化劑）. 不過，這里需要糾正的是一個乳化劑不會同時屬于三種類型。

講師Panda：營養(yǎng)學碩士，德國化妝品界10余年護膚研發(fā)工程師經驗。前500強化妝品品牌研發(fā)，德國化妝品觀察/真魅博客專欄作者。

問：為什么一個產品里又有甲酯，乙酯，丙酯等這么多防腐劑，選用一些安全的不好嗎？

答：首先，防腐劑的選用不止看其安全性，還要看它的功效性。像MIC（minimum inhibitory concentration）也就是“最低抑菌濃度“的概念，我們可以從中知道不同的防腐劑對不同的微生物的防腐效果是不同的，使用幾種防腐劑比使用單一防腐劑范圍更廣，效果更好；而且從安全上來說，使用幾種防腐劑，添加量都比較低，比起單一的高濃度防腐劑可能相對來說也會安全一些。

問：目前為止尼泊金脂類防腐劑，尤其是甲酯和乙酯，對身體有害的實驗被證實實驗條件不充分，冰×老師專門有一篇文章為尼泊金脂正名，稱其使用有100年歷史，全球85%的產品都有用到，極低劑量就能產生很好的廣譜抗菌效果。請問尼泊金脂真的不建議用嗎？

答：是的，關于尼泊金酯的安全性很多專業(yè)人士都給出的是比較正面的回答，從研發(fā)的角度來看，在法規(guī)規(guī)定的安全添加量以內，是完全可以使用的。但是，比較建議使用甲酯、乙酯和丙酯，像日本的配方體系對于甲酯的使用就非常廣泛。但是另一方面，由于很多非專業(yè)人士對尼泊金酯的“妖魔化”，導致有些消費者對尼泊金酯意見很大，所以如果配方成本允許，替換成二元醇的防腐體系也未嘗不可。