食品無小事，健康是大事。

一家飯店想要長期發(fā)展，除了飯菜口味符合大眾外，食品安全和衛(wèi)生也是重中之重。

這樣的道理眾所周知，但是很多飯店依然容易忽略細(xì)節(jié)，處事過于粗糙，從而引發(fā)消費(fèi)者不滿。

近日，北方一女子吃飯，菜上桌后疑似多只蟑螂在菜里爬，反饋后服務(wù)員說是芝麻，急著要端走。

消費(fèi)者與服務(wù)員對(duì)峙，一人想盡快平息這件事的負(fù)面影響，另外一人卻想要一個(gè)交代，兩人誰也不讓著誰。

女子餐盤疑現(xiàn)蟑螂

俗話說：寧可閉著眼睛進(jìn)學(xué)堂，也不睜著眼睛說瞎話。

但是當(dāng)問題無法解釋清楚時(shí)，睜眼說瞎話，敷衍對(duì)方，顯然比閉眼說真話，更容易解決問題。

事情發(fā)生在北方，一家餐廳內(nèi)，一女子發(fā)現(xiàn)飯店偷偷加料。

明明只點(diǎn)了一份排骨，菜上桌后，發(fā)現(xiàn)餐盤里還加了蟑螂。

女子看到餐盤里的場景，馬上就向餐廳反饋了相關(guān)問題。

本以為問題能夠輕松解決，不料服務(wù)員過來后竟然一把奪走餐盤，解釋稱“那是芝麻”。

服務(wù)員的回答“狠”走心，女子卻被氣笑了，縱使見多識(shí)廣，也沒見過有腿還能四處爬的芝麻。

看著餐廳服務(wù)員想奪走餐盤，銷毀相關(guān)的證據(jù)，女子自然不肯，當(dāng)即就與服務(wù)員搶奪餐盤。

兩人態(tài)度十分堅(jiān)定，服務(wù)員想要讓自己的說法成立，而顧客則不想輕易被餐廳敷衍。

這可是當(dāng)你面掀起來的，還有好幾個(gè)你看到?jīng)]？

這個(gè)還有腿呢，看到?jīng)]，這可不是芝麻啊姐姐。

顧客拿起餐盤，讓服務(wù)員仔細(xì)觀察，但是對(duì)方搶過餐盤就急著端走。

女子見對(duì)方要銷毀證據(jù)，抓住餐盤與服務(wù)員僵持了起來。

餐廳服務(wù)員見女子態(tài)度強(qiáng)硬，終于忍不住講起了歪理，試圖讓對(duì)方放手。

我不是搶，也不是銷毀證據(jù)，只是覺得這樣沒多大意思，知道吧！

你覺得這樣有意思嗎？

服務(wù)員說出這樣的話，似乎是消費(fèi)者沒事找事，但是若沒有心虛，搶走餐盤又是什么意思？

這件事情，雙方爭議很清晰，而通過服務(wù)員的表現(xiàn)來看，孰是孰非其實(shí)已經(jīng)有了定論

顧客花錢消費(fèi)，買的就是舒心，遇到問題無非就是想要一個(gè)態(tài)度，如果商家試圖敷衍了事，或許不論是誰也不愿意善罷甘休。

小海觀點(diǎn)

這件事情雙方之所以會(huì)起爭執(zhí)，其實(shí)無非以下幾種原因。

第一、餐廳未認(rèn)真處理餐盤，讓顧客有了不好的就餐體驗(yàn)。

第二、顧客反饋后，餐廳工作人員沒有正視相應(yīng)的問題，反而試圖敷衍了事。

第三、餐廳工作人員態(tài)度存在問題，引發(fā)顧客不滿。

一家餐廳發(fā)生這樣的事情，本就存在一定的過錯(cuò)，結(jié)果餐廳服務(wù)員還如此折騰一番，顧客自然無法接受。

如果顧客發(fā)現(xiàn)問題后，餐廳能夠積極地承認(rèn)錯(cuò)誤，以免單等方式獲得顧客的諒解，問題反而能更簡單的解決。

餐廳工作人員的堅(jiān)持，或許是不想這件事情造成更大的影響，但是最終反而擴(kuò)大了影響，可謂時(shí)得不償失。

總結(jié)

遇到問題就要解決問題，逃避永遠(yuǎn)都不是良策，反而還會(huì)讓問題復(fù)雜化。

這件事情其實(shí)很簡單，顧客想要的無疑就是一個(gè)態(tài)度，如果餐廳工作人員積極認(rèn)錯(cuò)，賠禮道歉，問題可能輕易就能夠解決。

而他們偏偏選擇敷衍，觸動(dòng)了消費(fèi)者的 情緒，這才讓問題變得復(fù)雜。

通過此事，希望大家遇到問題時(shí)，能夠直面作出回應(yīng)，千萬不要試圖逃避，否則將會(huì)面臨更多麻煩。