文游天下（686） 五糧液旅游景區(qū) 文/石巖磊 ??北宋著名的文學(xué)家、書法家黃庭堅(jiān)是“蘇門四學(xué)士”之一，其得到恩師蘇東坡的大力提攜，但因他性格耿直，得罪了權(quán)臣而遭貶，1098年被流放至四川宜賓。當(dāng)?shù)匚娜耸志囱鳇S庭堅(jiān)，便以“姚子雪曲”酒盛情款待，此酒是用大米、高粱、小麥、糯米和小米五種糧食以及安樂泉水釀制而成，酒味甘冽醇厚。黃庭堅(jiān)暢飲之余，遂作《安樂泉頌》： ???姚子雪曲，杯色爭玉。 ???得湯郁郁，白云生谷。 ???清而不薄，厚而不濁。 ???甘而不噦，辛而不螫。 ???老夫手風(fēng)，須此晨藥。 ???眼花作頌，顛倒淡墨。 ???姚子雪曲傳承至明朝時(shí)，原料配方中的小米換作玉米，其口感愈加綿甜醇和。1909年，晚清舉人楊惠泉在參加宴飲時(shí)品嘗到此酒，大加贊賞，并建議道：“姚子雪曲名字雖雅，但不足以反映韻味，既然此酒集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”從此五糧液橫空出世，并逐步馳名中外，躋身高檔名酒之列。 ??宜賓也由此榮獲“酒都”之稱，而安樂泉現(xiàn)在被辟為一片園林，其中有神泉古井、安樂泉頌壁、詩酒雅堂、醉云樓、曲水流觴、安樂亭等景點(diǎn)，曲徑通幽、竹林掩映間盡顯典雅之氣，尤其是黃庭堅(jiān)“持卷吟詩像”最為傳神。詩人仰首向天，衣帶飄逸，似是趁著酒興發(fā)出長嘆：“黃菊枝頭生曉寒，人生莫放酒杯干?！比缃?，安樂泉只是五糧液旅游景區(qū)的一角。 ???整個(gè)景區(qū)以五糧液江北總部基地的“十里酒城”為主體，并增設(shè)了許多特色鮮明的景致。酒城的東大門就頗為震撼，門高32.6米，上面架設(shè)重達(dá)300噸的五糧液徽標(biāo)，形似展翅欲飛的雄鷹。而鵬程廣場上的“五糧液瓶樓”更是氣勢恢宏，其外形為五糧液酒瓶狀，通高74.8米，直徑超過26米，2003年被“上海大世界基尼斯總部”評(píng)定為“全球規(guī)模最大的實(shí)物廣告”。 ???景區(qū)里還有奮進(jìn)塔、五糧液酒文化博覽館、明清古窖池群、品酒室、酒圣山等眾多游覽點(diǎn)。登上酒圣山，便可飽覽整個(gè)景區(qū)，山腳的釀酒車間最為壯觀。其全長1600米，寬200余米，有窖池13112口，可年產(chǎn)40000噸優(yōu)質(zhì)白酒，恍若一眼望不到邊的百畝良田，只是它不長莊稼，僅產(chǎn)佳釀，香飄萬里，醉醺千年。 ???如果黃庭堅(jiān)能夠豪飲如今的五糧液，大概更會(huì)斗酒詩百篇，可當(dāng)他知曉高昂的酒價(jià)時(shí)，定會(huì)深感囊中羞澀，恐難自掏腰包沽酒，唯有翹首以盼土豪們的宴請了。而物欲橫流的社會(huì)里，詩文早已化作過氣的布偶，棄之一隅鮮有問津，詩人更是兀自坐著冷板凳發(fā)呆，黃庭堅(jiān)也只能望著昔日唾手可得的姚子雪曲心酸不已：雪曲本晨藥，五糧難近人。 ???2023.3.21