雞蛋這樣吃，一個月也不膩！

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農(nóng)家蒸蛋

圖文 |?doudou里有糖糖

雞蛋5個鮮肉1小塊蔥3棵生抽2勺蠔油少許鹽少許火腿腸丁半根油適量姜少許蒜少許豆瓣醬0.4勺老干媽0.3勺

1. 準備一小塊鮮肉??。2. 去皮后剁成肉泥備用??。3. 鍋內(nèi)燒油～油熱下入蔥姜蒜末爆香??。4. 加入適量的豆瓣醬，炒香之后??，下入切好的肉糜??。5. 再加入少許鹽和老干媽??炒好之后盛出備用??。6. 準備一個大盤。里面放入兩勺生抽??、少許蠔油、少許鹽??、半根火腿腸丁??、適量蔥花。??。7. 再打入五個正經(jīng)的母雞蛋?? 。8. 上鍋小火蒸10到15分鐘??。9. 蒸好之后端出?? 。10. 撒上剛才炒好的肉末和切好的蔥花??。11. 成品。12. 成品。13. 成品。14. 成品。