2023年1月23日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


糖友們過年期間,為了讓血糖穩(wěn)定,不給節(jié)日添亂,只要做好以下幾點,就可以過個開心快樂、健康的春節(jié)。
1.不要迷信過年不吃藥的說法,如自作主張停藥是很危險的事,會讓血糖失控的,并加重病情。
2.停藥不對,但也不能隨意加服藥,覺得吃的飯菜多了,比平時多吃點降糖藥吧,這也是不對的,嚴防低血糖的出現(xiàn),它可比高血糖更不安全。
3.不要吃含糖量高的水果,冬棗,甘蔗,砂糖橘等,可吃些獼猴桃、蘋果和藍莓等,時間選在兩餐之間比較合適,食用量也要控制在150克左右。
4.盡量不喝酒,它會降低降糖藥物的作用,對血糖平穩(wěn)不利。
5.少吃含淀粉高的零食,如紅薯條、糖炒栗子、土豆片等,可少量吃點堅果零食像核桃、開心果、杏仁和松子等。
6.元宵節(jié)時?盡量不吃糯米元宵,它升糖指數(shù)高,影響血糖穩(wěn)定,可用熟土豆或紅薯當皮,包入少量熟堅果仁或低糖水果代替元宵,意思一下,控制好食用量就可以了。
7.要注意適當運動,春節(jié)期間天氣寒冷,可在室內(nèi)進行活動,如原地踏步、蹲起、室內(nèi)散步等,保證每天適當?shù)倪\動,可增強胰島素敏感性、對調(diào)節(jié)血糖非常有益。


早餐:
1.發(fā)面餅,50克(面粉重量。)
2.青椒炒豆腐干,130克
3.炒芥菜絲,34克
4.煎雞蛋,54克
5.香菜紫菜湯,1中碗

午餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量、小麥面、玉米面。)
2.韭菜炒雞蛋,173克
3.蘿卜絲丸子湯,1中碗

晚餐:
1.番茄酥肉蕎麥面條,110克(蕎麥面面條重量。)
2.蒜苗拌木耳,152克
3.清炒西蘭花,145克

兩餐之間加水果,97克(橘子、車厘子重量。)

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