想把它安利給全世界!我的最愛(ài)!芝士蛋糕,巨好吃吖

最懂你心的UP課代表來(lái)啦??????
今日分享芝士蛋糕
制作過(guò)程:
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00:05
?1.雞蛋20克 鹽一點(diǎn)點(diǎn) 攪拌?均勻,加入50克軟化的黃油


2.過(guò)篩低筋粉90克 +糖粉30克+ 榛果粉10克攪拌均勻,保鮮膜搟平冰箱冷藏1小時(shí)然后鋪平到六寸模具里冷藏30分鐘?





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00:50
?3.底部表面插孔烤箱190度15分鐘


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01:04
?4.奶油奶酪145克 +砂糖35克 攪勻加入玉米淀粉5克攪勻,雞蛋一個(gè)蛋黃一個(gè)攪勻




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01:23
?5.再加入淡奶油70克攪勻 加入檸檬汁香草精攪拌均勻,倒入餅里烤箱150度55分鐘,冷藏隔夜后食用味道更佳



成品展示



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