清涼雙色冰粉粉,紅糖的甜蜜、抹茶的清新,解暑又美味香甜。
2021-08-03 15:08 作者:宅家吃貨JACKER-LU | 我要投稿



炎熱的天,來試試這款清涼雙色冰粉粉吧。
入口微甜、清涼香甜、想吃啥就加啥。
【原料】
清水——1150克
冰粉——25克
紅糖——50克
抹茶粉—5克
白砂糖—50克
牛奶——適量
【制作過程】
1、首先我們先取清水1100克煮開,取開水30克,加入抹茶粉5克里,攪拌至抹茶均勻化開備用。


2、然后加入冰粉25克,煮1分鐘,期間不停攪拌讓冰粉完全化開。

3、把水分成2份,一份加入抹茶液、白砂糖50克,混合均勻,放一邊降溫。



4、取紅糖50克,加入清水50克,煮至稍微粘稠即可,放涼備用。


5、煮好的水可以提前裝入瓶子里,方便待會(huì)操作。

6、把凝固的冰粉切成小塊,裝入容器即可。


7、倒入牛奶,再加入紅糖水、花生碎、各種水果等等。



8、紅糖的甜蜜、抹茶的清新、牛奶的香濃,冰涼解暑又美味香甜



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