這道蒜蓉大蝦，大人小孩都愛吃#蒜蓉蝦

一：食材

★★★★★★★★

?大蝦 蒜末 小米辣 鹽、雞精、生抽、蠔油 蔥段

二：步驟

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1第一步就是處理蝦線，根據(jù)我這個手法，可以輕松的把蝦線去除掉，省時又省力，在蝦背上劃一刀，方便入味。

2鍋中油熱，下蒜末、小米辣炒香，倒入大蝦，炒至完全變色

3加鹽、雞精、生抽、蠔油調(diào)味，放入蔥段，大火翻炒均勻，就可以出鍋了。

三：成品

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