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糯米粉又出新做法，不烤不烙，黏黏糯糯還拉絲，連吃5個(gè)才解饞

一 、美食制作：

1??look

??方法:在碗中加入三個(gè)蛋黃，共約50克，擠入幾滴檸檬汁去腥，再加入25克白糖，不能吃甜的可以用0卡糖來代替，再加入15克玉米油，260克椰漿，充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

展示:

2??look

??方法：加入130克糯米粉，30克粘米粉，混合均勻，調(diào)成順滑的面糊，加入15克蔓越莓干攪勻

展示:

3??look

??方法:將調(diào)好的粉漿倒入到不粘鍋中，開中小火加熱，期間要不停的攪動(dòng)，放置壺底，加熱至粉漿逐漸變得粘稠，最后可以炒成光滑的面團(tuán)，即可關(guān)火出鍋

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4??look

??方法:出鍋后放到防粘的揉面墊上攤開冷卻，晾至溫?zé)岷笤俅魃戏勒呈称肥痔?，下手揉成均勻?xì)膩的面團(tuán)，按扁后再搟成厚度為1.5厘米左右的長方形面餅，然后再按自己喜歡的大小分割成小塊，表面再撒一些糖粉，也可以用椰蓉來代替

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5??look

??方法:這樣咱們的椰香糯米糕就做好了！

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