潮汕人不能離開泡茶，像極了迪迦不能沒有光
大家好，我是小肥良。
前段時(shí)間，廣東地區(qū)鬧水災(zāi)，汕頭也受到了波及。
汕頭電視臺(tái)的記者就采訪了某位阿伯，向他詢問當(dāng)?shù)厮疄?zāi)到底有多嚴(yán)重。
只見阿伯非常嚴(yán)肅地表示：
（水災(zāi)嚴(yán)重到）無法飲茶！
用能否喝茶來衡量水浸的嚴(yán)重程度，實(shí)在是過于生草。
不過對(duì)于潮汕小伙伴來說，喝茶確實(shí)是一件稀松平常的事情。
普通人，身體中水的含量是70％；
嗜茶如命的潮汕人，身體中茶的含量是99.99％。
別人遇上煩心事，是茶飯不思；
在潮汕，飯可以不思，茶不能不喝。
在央視的紀(jì)錄片里，有這么一句旁白：
“每100米，就有一家茶店；超不過20米，就有一個(gè)正在喝茶的地方。”
這話一點(diǎn)也沒錯(cuò)。
你能在任何時(shí)間，任何地點(diǎn)，看到潮汕人喝茶。
2018年汕頭馬拉松，硬是被潮汕人跑成養(yǎng)生馬拉松：
飲水站給的不是飲料，而是茶。
連體育媒體看了都無語：
連小部分公交車司機(jī)都帶著一套茶具上路。
等紅綠燈就忙里偷閑呷一口茶。
公交車都這樣了，遑論小車呢？
爆改副駕變茶幾，差不多是潮汕車行的常規(guī)操作了：
祭祀可以沒有酒，但不能沒有茶
還得是熱茶，鳳凰單樅更佳！
遇到大暴雨，家里積水一米深了，怎么辦？
先喝一壺茶冷靜下，待會(huì)再潑水好了。
哪怕在醫(yī)院就診，也會(huì)隨身把茶具帶上，方便自己和親友喝茶。
因此潮汕有的醫(yī)院還有專門的規(guī)定：“禁止沖工夫茶”。
很潮汕了屬于是。
在醫(yī)院喝茶符合安靜的氣氛，可在KTV喝茶是幾個(gè)意思？
潮汕KTV里可能沒有自助餐，但茶具不能少！
真正的朋克養(yǎng)生的鼻祖，可能就是從邊唱K邊喝茶開始的。
就算條件艱苦，裝修師傅也得創(chuàng)造條件來喝茶！
再苦再累，也不要忘記喝茶呀。
最夸張的莫過于：
某年潮汕地區(qū)的揭陽市，政府下令禁止在辦公室內(nèi)擺放“工夫茶具”。
隔三差五還是要巡視一番，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就要通報(bào)。
沒想到真的揪出了12個(gè)反面典型…
正是在這種茶文化的塑造下，潮汕人時(shí)常會(huì)展露出一些旁人看來非?！捌婀帧?/strong>的行為。
比如去潮汕人家里吵架，也得喝杯茶先。
于是，你總能在潮汕看到這樣的場景：
原來雙方正在破口大罵，突然有個(gè)勸架地走過來“來吵，沖個(gè)茶，慢慢吵?！?/strong>
然后大家坐下一邊喝茶一邊說，到最后經(jīng)常會(huì)變成拉家常。
如果你的老板是潮汕人，那你可能要學(xué)習(xí)一下怎樣喝茶了。
不然的話：
當(dāng)然了，潮汕人喝茶，那可不是隨便拿開水沖一沖就喝的。
泡茶的人將開水倒進(jìn)蓋碗，用茶蓋刮去漂在上層的泡沫，再把茶湯均勻倒在杯子里。
杯口斜著浸泡在茶水中，利用拇指與食指的默契，快速旋轉(zhuǎn)茶杯。
一般人在這一關(guān)上就過不去了，但天下武功唯快不破，潮汕人深諳其道。
只要手速夠快，熱水它就燙不著我。
技術(shù)上取勝，文化上也不能輸人。
洗茶洗杯之后，再次倒水，抄起蓋碗在茶杯上空盤旋，這叫關(guān)公巡城：
水將盡的時(shí)候，手一抖、水一滴，這叫韓信點(diǎn)兵。
一頓操作猛如虎，最后加上一句：“請(qǐng)，呷茶！”這才算注入了靈魂。
當(dāng)然了，隨著如今消費(fèi)水平的逐步提高，喝茶不再是潮汕年輕人的最佳選擇。
但這并不意味著茶在年輕人中失去市場了。
且不說潮汕小學(xué)生在學(xué)校喝的是茶：
高中生一邊上課一邊泡茶：
大學(xué)生在外地上學(xué)一邊喝茶一邊賞月：
光看2019年，就有3位來自汕頭澄海的小學(xué)生，研制了一款全自動(dòng)的「泡茶機(jī)器人」。
就是這款造型看上去有點(diǎn)簡陋的機(jī)器人，在廣州舉行的第十八屆廣東省青少年機(jī)器人大賽中，獲得創(chuàng)意項(xiàng)目類第一名。
潮汕人每個(gè)泡茶的步驟，都被它完美復(fù)刻。
先洗杯子。
機(jī)械臂將蓋碗中的茶水分裝到三個(gè)杯中，復(fù)刻除了“關(guān)公巡城”：
難度較高的“韓信點(diǎn)兵”
這個(gè)機(jī)器人都能輕松完成。
要沖泡一杯滾燙的工夫茶，可不是簡單的事，如果稍不留神就可能燙傷了手。
三名小學(xué)生就是在這樣的初衷下，發(fā)明了這個(gè)機(jī)器人。
有這些年輕人，何愁沒人喝茶呢？
潮汕人對(duì)工夫茶感情深厚，很多出門在外的潮汕人，也仍保存品茶這個(gè)習(xí)俗。
他們常常備著一套茶具，工夫茶就是他們寄托濃濃鄉(xiāng)愁的一個(gè)載體。
而在外打拼的潮汕人，回到家鄉(xiāng)的第一件事就是找茶喝。
一家人圍在一起，燒水滾滾聲，家常話，都有茶相伴，“來，食茶！”
“食茶”就像一條紐帶，將潮汕人的感情連接在了一起。
