宜家的床為什么總是長滿了人

五一長假,山東濟(jì)南,接待了近10萬人次的著名景點(diǎn),你猜是哪兒?
是有天下第一泉美名的趵突泉,還是讓夏雨荷苦等的大明湖畔?
恭喜你,全錯(cuò)。
答案其實(shí)是山東濟(jì)南煙臺(tái)路上的宜家。
把宜家歸為旅游景區(qū)一點(diǎn)也不夸張,因?yàn)樵谶@10萬人中有超過45%都來自外地[1]。當(dāng)然,這僅僅還是去年的數(shù)據(jù),今年可能會(huì)更高。

很多人會(huì)疑惑:假期去一個(gè)家具商場能干些啥?
不同的人可能會(huì)給你相同的答案——去宜家躺一下。
沒有在宜家躺過,就算白來
在常逛宜家的OG們眼里,沒在宜家躺過的人,都不算真正去過宜家。
全中國各大宜家商場,顧客其實(shí)大同小異。根據(jù)躺的位置以及躺法的難易程度,這些愛躺人士大致可以分為四類。
第一類是彈跳派,要分辨與其他人的不同其實(shí)很容易,因?yàn)樗麄兛偸菚?huì)在眾多的沙發(fā)、床墊之間反復(fù)橫跳,仿佛被觸電了一般。

當(dāng)然,他們并不是在練就什么武林絕學(xué),而是在糾結(jié)哪個(gè)沙發(fā)更舒服、哪個(gè)床墊更好睡。畢竟在宜家,光光床的單品就有244種,到底是買只要799元就能帶回家的軟包床架斯圖拉,還是2499元既能做沙發(fā)又能睡覺的弗瑞頓,的確值得好好斟酌[2]。
不同于彈跳派的糾結(jié),似躺非躺人士則鐘情于展間里的座椅,他們的躺姿遠(yuǎn)看似坐,近看似躺,在舒適中不失優(yōu)雅,簡單易上手,比較適合來宜家不多、臉皮比較薄的顧客。
更高階的是沙發(fā)派,因?yàn)槭嬲箍臻g大,大家的躺法更為多樣,既有靠著扶手斜躺的,也有致敬葛優(yōu)老師半躺的,更有脫下鞋子,整個(gè)人橫躺的。

而終極的躺法則是上床派,這種躺法難度很大,考驗(yàn)的不僅是你的身體素質(zhì),還有你的心理承受能力,畢竟不是誰都可以做到在眾人灼熱的目光下安然地躺在床上,所以在展區(qū)這樣做的人并不多。

實(shí)際上,這種花式“宜家躺”的現(xiàn)象曾引發(fā)社會(huì)爭議,有人把它視為一種素質(zhì)低下的表現(xiàn)。但是,宜家方面始終表示了默許,甚至是夾道歡迎。
在2019年時(shí),宜家中國區(qū)總裁安娜·庫麗佳(Anna Pawlak-Kuliga)就公開表示,很高興看到人們來宜家使用家居休息睡覺[3]。
但美國一家媒體在2016年曾報(bào)道,除了中國,其他國家和地區(qū)的宜家門店均禁止消費(fèi)者在店內(nèi)小憩。在Youtube上以“nap at ikea(在宜家小睡)”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,很難找到與中國宜家一樣的景象。
所以,宜家到底是有什么樣的魔力,讓中國人都想來這兒躺一躺?
逛宜家,真的很累
其實(shí),不少人在宜家躺的原因很簡單,就是因?yàn)楣湟思艺娴暮芾邸?/p>
不同于去超市或者便利店,一逛起宜家,花上兩三個(gè)小時(shí)是常態(tài),這不僅是因?yàn)槟阆胭I的東西很多,要和另一半爭論買哪件的時(shí)間很長,更因?yàn)橹袊囊思疑虉鰝冋娴暮艽蟆?/p>

2013年時(shí),全球十大宜家商場中有八個(gè)都在中國[4]。
就拿宜家在1998年開設(shè)的第一家中國大陸門店——上海徐匯商場來說,它的營業(yè)面積達(dá)到了3.8萬平方米,相當(dāng)于90個(gè)標(biāo)準(zhǔn)籃球場的面積(籃球場按照420平方米計(jì)算)[5]。
相比之下,宜家在美國紐約市開設(shè)的第一家商場就相形見絀,面積約為3.2萬平方米[6]。
除了大,很多人也會(huì)感受到,要在宜家快捷購物,幾乎是不可能的。這主要是因?yàn)?,宜家為我們精心設(shè)置了一條曲折的購物路線。
要搞明白這個(gè)問題,首先我們來了解一下商場布局的原理。
下面是一家中型超市的布局圖,圖上每一個(gè)長方塊都代表著不同的貨架與品類。

它們?nèi)缤W(wǎng)格一般排列整齊,分布有序。這意味著你可以隨意穿梭其中,漫無目的地瀏覽各類商品,享受逛超市的快樂,也可以選擇徑直走到速食貨架,拿走一包螺螄粉,速速回家做夜宵。
一般來說,每個(gè)人逛超市大約只會(huì)逛到1/3的區(qū)域[7]。

但,在宜家,你幾乎會(huì)逛遍所有角落。

這是宜家的一張導(dǎo)覽圖。你會(huì)發(fā)現(xiàn),比起在超市,你幾乎沒有任何自我選擇的空間,因?yàn)檫@是一條單行的路線。
如果你想購買位于3層家居用品區(qū)的家居裝飾品,那么,首先,你必須乘坐自動(dòng)扶梯上至4樓家居展間,依次通過客廳、餐廳、廚房、浴室、辦公區(qū)等9個(gè)展間,隨后下至3層,穿過餐具烹飪用品區(qū)、紡織用品區(qū)等7個(gè)區(qū)域,才能最終到達(dá)購買家居裝飾品的地方。
如果你準(zhǔn)備結(jié)賬走人,那么你還需要穿過整個(gè)家居自提區(qū)。所以,哪怕你只是想買個(gè)臺(tái)燈,你都需要走遍兩層樓。
考慮到你可能因?yàn)檫@樣的路線設(shè)計(jì)感到惱火,宜家設(shè)置了一些捷徑來縮短你的行走路程。但是,與主要路徑相比,這些快速通道要窄得多甚至不顯眼。而趕上五一的客流高峰,那么你很有可能連選擇的余地都沒有,只能被人流推著前進(jìn)。

宜家這樣的設(shè)計(jì),當(dāng)然不是為了想把你累死,而是為了讓你購買更多的產(chǎn)品。2013年,有4名美國學(xué)者曾通過無限射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)追蹤275名消費(fèi)者在超市購物時(shí)的路徑。他們發(fā)現(xiàn),平均一個(gè)顧客多走42.67米,就可增加大約2.54美元計(jì)劃之外的消費(fèi)[7]。
在宜家,這種計(jì)劃之外的消費(fèi)可能會(huì)更明顯。倫敦大學(xué)學(xué)院教授阿蘭·佩恩(Alan Penn)研究發(fā)現(xiàn),宜家的內(nèi)部布局如同迷宮一般困惑著消費(fèi)者。
也正因?yàn)槿绱?,?dāng)顧客看到心動(dòng)的商品時(shí),就會(huì)更傾向于直接放進(jìn)購物車,而不是折返回來苦苦找尋。據(jù)估計(jì),宜家消費(fèi)者購買的商品中,有60%都在原本購買清單之外[8]。
但不論怎樣,最終對(duì)于你而言,都會(huì)是相同的結(jié)果——累。
于是,你打算到餐飲區(qū)休息片刻。但是,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這里不僅有和你一樣感到疲憊、想要稍作休息的游客,也有為宜家經(jīng)典肉丸等網(wǎng)紅美食趕來的吃貨,在餐廳找不到位子是大概率會(huì)發(fā)生的事。
就拿位于北京四元橋的宜家商場來說,一到周末或是節(jié)假日,客流量可達(dá)到2.5-3萬人次,而餐廳最高只可容納700多人[4]。所以,在宜家餐廳,哪怕是站著吃飯都可能會(huì)成為一種奢望。

無奈之下,你不得不重新回到家具展間。原先你覺得平平無奇的沙發(fā)和座椅現(xiàn)在好像擁有魔力般誘惑著雙腿發(fā)酸的你。
并且你會(huì)發(fā)現(xiàn),宜家的樣品上寫得并不是“樣品勿坐”,而是“躺下試試”,這完全打破了你的心理防線。放下包,閉上眼,葛優(yōu)癱式地躺在沙發(fā)上。那一刻,整個(gè)人都像是得到了治愈。
不,宜家就是游樂園
據(jù)統(tǒng)計(jì),2019財(cái)年,宜家在全球訪客人數(shù)達(dá)到8.39億人次[9],而僅在中國的28家宜家商場就接待了1.08億次訪客,銷售額達(dá)到了157.7億元[10]。
有國外研究學(xué)者發(fā)現(xiàn),中國大陸消費(fèi)者平均在宜家的花銷要低于全球平均水平,但去宜家的次數(shù)卻要更多。以上海為例,有33%的顧客甚至是每月都光臨宜家商場[11]。
為什么大家都這么愛逛宜家,甚至就只是為了去宜家躺一躺?
其實(shí)對(duì)于很多中國城市來說,宜家不僅僅是一個(gè)家居賣場這么簡單,它確實(shí)也可以被認(rèn)為是一個(gè)旅游景點(diǎn),更具體一點(diǎn),是一個(gè)能滿足各種需求的主題游樂園。

宜家雖然是一個(gè)商場,但給予了你充分放飛自我的權(quán)利和空間,它沒有海底撈式的服務(wù)員對(duì)你噓寒問暖,也沒有背負(fù)KPI的導(dǎo)購員向你推銷,每個(gè)人都可以在宜家找到一方天地。

對(duì)孩子們來說,在宜家,不論是喪心病狂的大蟒蛇,還是敦實(shí)可愛的大鯊魚,又或是看似喝醉的玩具熊,都可以成為他們的玩伴。如果玩具還不夠,那么模擬人生游戲則可以帶領(lǐng)他們提前體驗(yàn)大人世界的樂趣。
而對(duì)于已經(jīng)長成大人、即將步入下一階段的情侶們來說,宜家可以是構(gòu)建理想生活的助推劑,也可以是考察彼此匹配度的試金石。
就拿樣板間來說,如果說前面提到的沙發(fā)是“初級(jí)理療”,那么樣板間里則隱藏著更大的誘惑。從客廳、廚房、衛(wèi)生間到床墊、被褥、拖鞋,在幾十平的房間里,所有關(guān)于“家”元素都已集齊,當(dāng)你走進(jìn)這里,坐著或躺在床上,你們就可以一起規(guī)劃彼此的未來。
當(dāng)然,兩人從沙發(fā)該選深灰色還是深藍(lán)色的爭論,上升到你到底愛不愛我的終極命題,可能只需要幾分鐘的時(shí)間。

而對(duì)于老年人而言,宜家則是一個(gè)聊天交友、消磨時(shí)間的好去處。隨處可以休息的免費(fèi)座椅沙發(fā),只要20多塊就能搞定一頓的午餐,對(duì)于勤儉節(jié)約、無處可去的老年人來說無疑有著巨大的吸引力。
位于上海徐匯的宜家商場,甚至還一度成為中老年人的相親圣地。每到周二和周四,來自上海各個(gè)小區(qū)、街道、弄堂的老人們,就會(huì)打扮得光鮮亮麗,自發(fā)匯聚到這里交友約會(huì)、談情說愛[12]。
2018年時(shí),中國連鎖家居賣場總數(shù)超過1200家[13]。但是在這么多家門店中,你可能很難再說出其他像宜家這樣的家居賣場了。
因?yàn)椋思以谥袊袌龅拇嬖谝呀?jīng)超出了一個(gè)家居賣場的意義,它承載了人們購物、游覽、餐飲、社交等種種需求,自然也包括了——逛累了,躺一躺。
特別是當(dāng)你回到家,累得癱倒在地時(shí),你可能就會(huì)想起在宜家躺過的沙發(fā)和床墊是多么的松軟和舒服。你還會(huì)意猶未盡地想起,剛剛和對(duì)象吵架,沒發(fā)揮好。
[1] 大眾日?qǐng)?bào). (2020). 宜家濟(jì)南商場五一小長假客流量近10萬,銷售額預(yù)計(jì)突破1500萬元
[2] 宜家家居官網(wǎng). (2021). 床品類
[3] 北京晚報(bào). (2019). 宜家“蹭睡族”變本加厲 工作人員:鼓勵(lì)體驗(yàn)而非真睡覺.
[4] BBC. (2013). Ikea in China: Store or theme park?
[5] 上海徐匯區(qū)人民政府. (2020). 宜家家居.
[6] The Observer.?(2008). IKEA 'Confident' About Finally Opening In Brooklyn.
[7]?Hui, S. K., Inman, J. J., Huang, Y., & Suher, J. (2013). The Effect of In-Store Travel Distance on Unplanned Spending: Applications to Mobile Promotion Strategies.?Journal of Marketing,?77(2), 1–16.
[8] UCL Minds Lunch Hour Lectures. (2011). ?Who enjoys shopping in IKEA? [Video]. Youtube.
[9] Ingka Group. (2020). FY19 Annual Summary & Sustainability Report.
[10] 新京報(bào). (2019). 宜家2019財(cái)年銷售額增5%,線上銷售增長46%
[11] Burt, S., Johansson, U., & Thelander, ?. (2011).?Standardized marketing strategies in retailing? IKEA’s marketing strategies in Sweden, the UK and China. Journal of Retailing and Consumer Services, 18(3), 183–193.
[12] 澎湃新聞. (2016). 上海宜家老年相親角:有人約會(huì)有人圍觀,房子鈔票是“魔咒”.
[13] 頭豹研究院. (2019). 2019年中國連鎖家居賣場行業(yè)概覽.