植物乳汁之源——宿根萵苣
? ? ? 大家都認(rèn)識(shí)菜園里種的各種萵苣生菜),其中有玻璃生菜、球生菜。但是很少有人知曉,其實(shí)在自家附近就有野萵苣,其中宿根萵苣是最好的一個(gè)品種。

? ? ? 和人栽培的萵苣一樣,宿根萵苣含有豐富的自色乳汁,用刀切開之后白色乳汁就會(huì)流出來。無論是哪個(gè)品種的萵苣,其分泌的乳汁完全相同,而它的主要功效就包含在這乳汁里。它其有鎮(zhèn)靜功效。這恰好印證了民間的傳統(tǒng)說法,晚上睡覺前,吃上幾片宿根萵苣葉子、很袂就能入睡。它的這種鎮(zhèn)靜作用效果非常好,有人竟把宿根萵苣當(dāng)作致欲劑來使用·.....

? ? ? ?它在這方面的名望絕不是一目之功樹立起來的,畢達(dá)哥拉斯學(xué)說的信徒們很久以前就將其除作“大監(jiān)草”。獨(dú)類斯科里迪斯則向人推薦食用野崗營(yíng),以抑制性欲。有關(guān)這個(gè)話題,有一個(gè)名叫巴托雷米的人說得更明確、食用宿根萵苣籽能“讓人在睡覺時(shí)不做春夢(mèng)”。它的鎮(zhèn)靜特性和鴉片的鎮(zhèn)靜作用很相似,但是它不會(huì)產(chǎn)生任何副作用、因?yàn)樗薷n苣全株都沒有毒。

? ? ? 除了藥用特性之外,宿根萵苣還是一種很好吃的野菜,略微有些苦味,不過待其長(zhǎng)出種子之后,苦味就會(huì)相應(yīng)減弱。學(xué)習(xí)燒野菜的人可以等到宿根萵苣開過花之后采摘下來食用,口感會(huì)更佳。宿根萵苣的花朵呈現(xiàn)淡紫色,但又透著淺淺的藍(lán)色,煞是好看。在19 世紀(jì),人們開始在巴黎地區(qū)種植這個(gè)品種,接著又推廣到其他地區(qū),在每一個(gè)地區(qū)都給它起一個(gè)新名字。于是你會(huì)發(fā)現(xiàn)它有很多很多你不認(rèn)識(shí)的名字。

? ? ? 宿根萵苣的花語是在處理與他人關(guān)系時(shí)表現(xiàn)很平靜、從容。大家覺得它時(shí)候用于什么場(chǎng)景呢?
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