曾經(jīng)輝煌的國產(chǎn)汽水都怎么了？
在元氣森林、喜小茶汽水霸屏的日子里，來回顧了國產(chǎn)汽水的輝煌，以及衰退。

*國貨汽水的輝煌
80年代，國內(nèi)飲料市場一半以上由國產(chǎn)汽水占領。由于交通運輸條件限制，工廠汽水只能本地售賣，于是出現(xiàn)一城一汽水的現(xiàn)象。其中佼佼者，非最著名的「八大汽水廠」莫屬。

它們分別是：北京北冰洋食品廠、天津山海關汽水廠、上海正廣和汽水廠、武漢漢口飲料二廠、廣州亞洲汽水廠、沈陽八王寺汽水廠、重慶天府可樂集團公司和山東的嶗山汽水公司。

那是國產(chǎn)飲料最好的年代，甚至國產(chǎn)可樂一度打入了國際市場。1990年，天府可樂遠銷海外，在莫斯科建立灌裝廠，日本風間株式會社主動代理，在美國世貿(mào)大廈設立專銷天府可樂的公司。

那個年代，雖然沒有全國性的汽水霸主，但本土品牌們在自己的領地里扎根之深，是超乎想象的。每一家都深耕渠道，建立起區(qū)域堡壘。

*國貨汽水的消失
資料顯示，在1993年和1994年，中國輕工總會分別同可口可樂和百事可樂公司簽署了共同發(fā)展飲料合作備忘錄，并要求「兩樂」建立灌裝廠，指定八大廠分別與外資合作。

于是關于國貨飲料的消失，國內(nèi)品牌的說法是被外國人騙了，他們掌握了配方用濃縮液控制了中國生產(chǎn)。但從事實上看，以可樂為例，1981年，可口可樂公司贈送的瓶裝線在北京投產(chǎn)，那時開始，可口就并非「國外品牌」，而是同央企中糧合作經(jīng)營。在該企業(yè)股權(quán)分配中，中糧控股65%，可口可樂占股35%，也就是說，這是一家主要由中資控股的企業(yè)，并不存在中外大戰(zhàn)——也就是說，中方控股外方提供品牌的企業(yè)，擊敗了本土品牌。

另外，所謂國外可樂公司壟斷「濃縮液」供應也并不是國內(nèi)汽水廠倒閉的致命因素?？煽诳蓸窂淖约旱慕?jīng)驗得知，品牌沉淀的文化力量，是一種超越了濃縮液配方本身、超越渠道鋪貨能力的核心生存力?？煽诳蓸吩谥袊?，也明顯更能把控住品牌文化的發(fā)展，更懂消費者的需求，傳遞輕松快樂，這是當時可口占領市場的關鍵。

消失的根源是國貨汽水除了接地氣，真的太不懂得現(xiàn)代化管理和市場營銷。

*飲料大戰(zhàn)新階段
研究顯示，我國飲料行業(yè)市場發(fā)展大致分為三個階段。2000年以前，碳酸類飲料占據(jù)飲料市場的主導地位；2000-2006年，茶飲料、功能飲料漸漸被消費者們青睞；2005年可口可樂推出的無糖無熱量的零度可樂，踩中消費者對健康，低糖、低熱量飲料的需求，才艱難奪回失地。

現(xiàn)在各大品牌，不管是傳統(tǒng)大廠還是新晉網(wǎng)紅，都在圍繞健康做嘗試。連可口可樂也不得不跟隨氣泡水風潮。

這起起伏伏背后只說明一點：懂得與消費者站在一起，才能真正常青。這背后依仗的是靈活高效的管理方式，深入推敲順應時代的品牌定位策略，再加上科學高性價的生產(chǎn)渠道管理…

你喝過加中藥的嶗山可樂、天府可樂嗎？你印象最深的國貨汽水是哪款？