昔(むかし)の道具(どうぐ)を使(つか)って子(こ)どもたちが稲(いね)から米(こめ)をとる「脫穀(だっこく)」の勉強(べんきょう)

[2022年10月11日 12時00分]

山形県(やまがたけん)の村木沢小學校(むらきざわしょうがっこう)では毎年(まいとし)、米(こめ)を育(そだ)てる授業(yè)(じゅぎょう)を行(おこな)っています。5年生(ねんせい)の子(こ)どもたちが、先月(せんげつ)収穫(しゅうかく)した稲(いね)から米(こめ)をとる「脫穀(だっこく)」の勉強(べんきょう)をしました。

山形縣的村木沢小學每年都會開展稻米培育課程。5年級的小孩子們學習“脫?！?，將谷粒從上個月收獲的稻穗上取下來。

子(こ)どもたちは最初(さいしょ)に、昔(むかし)の人(ひと)が使(つか)っていた道具(どうぐ)の使(つか)い方(かた)を習(なら)いました。そのあと、「千歯(せんば)こき」と呼(よ)ばれる道具(どうぐ)を使(つか)って脫穀(だっこく)しました。金屬(きんぞく)の歯(は)と歯(は)の間(あいだ)に稲(いね)を入(い)れて引(ひ)っ張(ぱ)ると、稲(いね)から米(こめ)が落(お)ちます。

孩子們先是學習前人使用工具的使用方法。之后，使用被叫做“千齒古器”的工具進行脫粒。將稻穗插入金屬制作的齒縫之間拉扯，稻谷就會脫落下來。

引(ひ)っ張(ぱ)る：1.拉，拽，牽，拖。2.延長（時間或期限）。3.（棒球）側(cè)打，擊球手向左或右猛打。

次(つぎ)に、「とうみ」と呼(よ)ばれる道具(どうぐ)を使(つか)って、風(かぜ)の力(ちから)で米(こめ)とごみなどを分(わ)けました。

然后，使用被叫做“唐箕”的農(nóng)用工具利用風力將稻谷和雜質(zhì)等分開。

5年生(ねんせい)の男(おとこ)の子(こ)は「道具(どうぐ)を使(つか)うときに、力(ちから)を強(つよ)くしたり弱(よわ)くしたりするところが難(むずか)しかったです」と話(はな)していました。

五年級的男學生說道：“傳統(tǒng)農(nóng)具的使用，什么地方用勁兒大什么地方使力少很難把握?！?/span>

この米(こめ)は、餅(もち)を作(つく)って食(た)べたり、家族(かぞく)に売(う)ったりする予定(よてい)です。

計劃將這些稻谷制作年糕，用于品嘗和給學生家里售賣。

餅(もち)：年糕，和我國的餅有區(qū)別，有些類似于朝鮮族常吃的打糕和南方的現(xiàn)做麻薯。

Up有話說：唐箕（とうみ）：扇車（用于去除稻谷中的雜質(zhì)），作用類似于風車。唐箕應(yīng)該是唐代傳到日本去的農(nóng)用工具，up以為和國內(nèi)使用的風車一樣，網(wǎng)上查詢資料想找一下具體的樣子，但沒有一點資料，出來的都是硯臺相關(guān)的資料，“唐箕形雙足硯”（類似下圖）。因此推測和現(xiàn)在農(nóng)村使用的簸箕類似，而國內(nèi)由于有更先進的風車除去稻谷雜質(zhì)，唐箕就退出歷史舞臺，有可能演變成現(xiàn)在的簸箕之類的工具。

日文鏈接：
https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10013851081000/k10013851081000.html