山東九轉(zhuǎn)大腸制作教學

1.制作教學

1.1把大部分的脂肪還有淋巴一些的全部清理干凈

1.2加入面粉白醋抓拌均勻

1.3把洗干凈大腸疊在一起

1.4把穿疊好的大腸焯水加入料酒蔥姜去腥

1.5冷水下鍋加入干辣椒桂皮小茴香花椒 大蔥姜皮料酒白酒醬油煮一個半小時

2.成品展示