保姆級(jí)教程，輕松搞定炸藕盒~
UP主的貼心課代表來(lái)了~~~
香酥藕合
一、做法步驟
①準(zhǔn)備藕 切一下 一邊切到不動(dòng)為止
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00:12
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②制作肉餡 八瘦二肥 肉餡加入料水 花雕jiu 生抽 白胡椒粉 香油 淀粉 用力攪拌
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③切好的藕合 加入肥美的肉餡 一捏
④制作脆皮粉漿 淀粉 面粉 泡打粉 少量鹽花生油 拿清水?dāng)嚢璩珊?/p>
⑤做好的藕合裹上面糊 往鍋里下午藕合 定型后撈出
⑥再統(tǒng)一復(fù)炸 炸出金黃焦脆的感覺(jué)
⑦制作完成
標(biāo)簽：
