家里有土豆的快試試！超級下飯搭配涼拌菜
青椒土豆片炒肉/家常涼拌菜
青椒土豆片炒肉
1.豬后腿肉切片加料酒、生抽抓勻腌制；土豆去皮切薄片；青椒切段
2.起鍋燒油，爆香蒜末，下肉片炒到變色
3.下土豆片（要吃綿密口感的，提前焯水）、青椒炒到斷生
4.下料汁（2勺鹽、1勺雞精、2勺生抽、1勺老抽、半勺糖、半勺淀粉、半碗水?dāng)噭颍┏磩?/p>
家常涼拌菜
?
00:36
?
1.金針菇焯水1分鐘撈出備用；粉絲煮熟過涼瀝干備用；胡蘿卜、黃瓜切絲；（食材可調(diào)整）蒜切末
2.上述食材鋪勻，撒辣椒面、芝麻、蒜末、蔥花；熱油潑香
3.加2勺生抽、2勺陳醋（酌情調(diào)整）、1勺蠔油、2勺鹽、1勺雞精、半勺糖拌勻
標(biāo)簽：
