俗話說：“肝火一燒，百病難熬”，可見肝臟的重要性，春季萬物復(fù)蘇，也正是養(yǎng)肝臟的好時(shí)節(jié)，黃金期，大家要抓住機(jī)會(huì)。養(yǎng)肝對(duì)于中老年人來說尤其重要，正所謂“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”，所以在日常飲食中，營(yíng)養(yǎng)要跟上，同時(shí)要多吃這4種天然的“養(yǎng)肝食物”，平平穩(wěn)穩(wěn)度過這個(gè)春天。

第一種：芹菜推薦做法：芹菜小米粥食材準(zhǔn)備：芹菜、小米、胡蘿卜①把芹菜和胡蘿卜清洗干凈，芹菜切碎，胡蘿卜切碎，放在小盆里備用。兩勺小米，清洗干凈后，清水浸泡10分鐘。②砂鍋里加水，加入泡好的小米，用大火燒開之后，用中小火燉煮成粥。煮的過程中注意用勺子攪動(dòng)一下避免粘鍋加入少量食鹽。

③小米粥煮好之后，倒入切好的葫蘆卜丁，煮三分鐘，然后加入芹菜，加入一勺水淀粉，攪拌均勻之后即可食用。第二種：海帶推薦做法：酸辣海帶絲食材準(zhǔn)備：海帶絲、大蒜、小米椒、香菜①把海帶絲清洗干凈，把大蒜、小米椒、香菜切碎備用。②起鍋燒水，鍋里加入植物油和食用鹽，水燒開之后，把海帶絲放進(jìn)去，焯水2分鐘后撈出來，控干水分，放涼。

③找一個(gè)干凈的盆，盆里邊加入備用的蒜末、小米椒、香菜，再加上食鹽，生抽老抽，陳醋，白糖等佐料，把放涼了的海帶絲倒進(jìn)盆里，攪拌均勻即可食用，不能吃辣的少放一點(diǎn)辣椒。第三：枸杞推薦做法：枸杞雞蛋湯食材準(zhǔn)備：枸杞，紅棗，雞蛋，生姜①把枸杞清洗干凈，紅棗清洗干凈去核，生姜清洗干凈并且切成絲。②起鍋燒水，加入姜絲，水燒開之后，加入枸杞和紅棗煮三分鐘左右

④用一個(gè)大一點(diǎn)的碗，打一個(gè)雞蛋，然后打散均勻，湯煮好之后，倒入碗里，用蓋子燜三分鐘左右，即可食用。以上這些養(yǎng)肝的食物，都是簡(jiǎn)單、方便操作的，有條件的話，可以經(jīng)常在家里做著吃，養(yǎng)肝護(hù)肝，有益于身體健康。

中老年人，有很大一部分飲酒群體，喝酒無可厚非，但不能貪杯，不要喝劣質(zhì)酒，不能是酒就喝，否則再怎么養(yǎng)肝都是徒勞。如果實(shí)在戒不掉酒，平時(shí)喝酒的時(shí)候，要記得少量喝，喝正宗的糧食酒，比如這款緣得仿臺(tái)酒。此酒來自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，它屬于醬香型白酒，這款酒價(jià)格比較實(shí)惠，性價(jià)比很高，喜歡醬香酒的朋友們可以囤著喝。

和大多數(shù)醬香酒一樣，這款酒釀造周期長(zhǎng)，從投料下沙到取酒結(jié)束，就需要一年的時(shí)間，之后為了讓酒體自然的老化成熟，還要窖藏3年以上。這款酒酒體醇厚，酒香濃郁，醬香突出，入口細(xì)膩綿柔，回味悠長(zhǎng)，值得入手。結(jié)語：春天正值養(yǎng)肝好時(shí)節(jié)，建議朋友們多吃3種天然的“養(yǎng)肝菜”，安穩(wěn)過完這個(gè)春天。今天就分享到這里，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言。