暖心課代表帶你了解四款提拉米蘇配方！入口即化

提拉米蘇配方

1??芋泥提拉米蘇

2??栗子提拉米蘇

3??青提提拉米蘇

4??可可提拉米蘇

一、提拉米蘇配方

1??芋泥提拉米蘇

1. 芋頭24g
2. 牛奶60g
3. 煉奶10g
4. 糖15g
5. 紫薯粉5g

• 芋泥75g
• 淡奶油100g
• 白砂糖10g

• 手指餅干蘸牛奶
• 組裝

2??栗子提拉米蘇

1. 栗子400g
2. 白砂糖40g
3. 淡奶油50g
4. 煉奶10g
5. 黃油40g
6. 水50mL

1. 栗子泥75g
2. 淡奶油100g
3. 白砂糖20g

• 組裝

3??青提提拉米蘇

1. 淡奶油150g
2. 薄荷糖漿5g
3. 糖10g

• 加入奶酪125g
• 組裝

4??可可提拉米蘇

1. 雞蛋1個(gè)
2. 糖30g
3. 大火30s
4. 淡奶油100g
5. 糖10g
6. 奶酪125g

• 手指餅干蘸咖啡液
• 組裝