食材:面條、蒜、黃瓜、榨菜、胡蘿卜、腌香椿。

配料:芝麻醬、花生醬、醋、鹽、老抽、雪碧。

雪碧拌面做法:

①首先要把水燒開(kāi)，把面條放入鍋中煮，等待面條真正煮熟之后，放入到冷水中過(guò)濾一下，然后把水瀝干，放到一旁準(zhǔn)備好備用。

②把黃瓜、胡蘿卜切成絲，不喜歡胡蘿卜的可以不要，然后把榨菜切成末，還有腌制的香椿的切碎，把大蒜搗碎，全部倒入到面中。

③接下來(lái)就是調(diào)制料汁了，調(diào)制料汁時(shí)要注意芝麻醬的粘稠度，一定不要太粘稠，然后把花生醬倒入其中，沒(méi)有花生醬可以用熟花生碎代替，然后依次加入兩勺雪碧、一勺醋、一勺老抽、適量的鹽，然后充分的進(jìn)行攪拌。

④然后把調(diào)制好的料汁，全部倒入到事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的面條上，然后進(jìn)行充分的攪拌，料汁一定不要太過(guò)于粘稠，不然會(huì)影響口感。

好了，接下來(lái)就開(kāi)動(dòng)吧